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更新时间:2023-04-30 15:07:33 来源:YIQ网
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1、海带放在清水里泡发,正反两面用刷子刷洗干净。
2、海带洗清水后,再切成片,也可以切成丝。
3、冬瓜去皮后清洗干净,再切成薄片。
4、砂锅中加入清水大火烧开,再放入猪油和海带煮5到10分钟。
5、加入冬瓜大火烧开,再小火煮到冬瓜透明,加入瘦肉丝煮到肉色发白。
6、最后加入盐、鸡精和黑胡椒粉,再撒上些葱花和枸杞就可以上桌开吃了。
7、冬瓜有减肥的功效,多吃海带对女性的健康也很有好处。
排骨冬瓜海带汤能加入香菇,具体步骤如下:
食材:排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用水清洗干净,海带提前浸泡后洗净,打成结;
2、将冬瓜去皮切厚块,香菇洗净,葱切成段,姜切成片;
3、将排骨放入开水中,大火煮10分钟,沥干水分后放入盘子中;
4、于煮过的排骨内加入盐、料酒和醋,充分拌匀后腌制15分钟;
5、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将海带、冬瓜、
1、冬瓜去皮去籽切片。
2、海带泡洗干净切丝。
3、锅内加适量水,放入姜丝烧开。
4、放入海带丝煮开,撇去浮沫,滴几滴白醋。
5、放入冬瓜煮开转小火10分钟。
6、撒入葱花,调入盐、芝麻油即可。
7、装盘。
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