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更新时间:2023-01-03 15:42:02 来源:YIQ网
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1、百香果的籽是可以吃的,它的口感就是脆脆的,如果与酸甜的果肉一起吃的话,是别有一番滋味的,吃了以后,也不会觉得有异常,百香果的籽可以跟果肉一起吃,这个大家不用担心。
2、我们在制作果汁的时候,也不需要非得把籽跟果肉分开,可以一起吃。夏天的时候,我们用百香果榨汁配上一些蜂蜜,另外可以加一些冰水,这样的话,做成一杯冰镇的百香果的饮料,是非常可口的,酸甜的,能够起到解暑去火的作用,此外,百香果还可以跟其他的水果来搭配,比如说跟梨子,苹果,橘子等等搭配起来,一起吃可以增加其他水果的这种酸甜可口的美味,是一个非常好的营养的水果。
1、其有黄、紫两色,具有果皮,且可用于泡酒等,需先将其仔细清洗,可用洗洁精等,帮助洗干净。
2、可用勺子或刀等,从偏上部位,划一圈,即可打开“天窗”,味道可能有些酸,可以直接用勺子,从中挖出内容食用,包括种子可以一起吃。
3、同样需切开该果子,可以加入蜂蜜、糖等,进行搅拌,这样可以改变其味道,可根据需要,适量进行,直接食用即可。
4、可制作饮料,在杯子中加入温或凉水,将果肉种子一起放入水中,同时可加蜂蜜等,最后搅匀,即可。具体粘稠程度,和加水有关。
5、可以进行冰冻,即将内容,放入可定型托盘中,锡箔纸中,将其冷冻,用保鲜膜包裹,可以使用时化冻,再食用,这种方法,可以保存不用一次吃完。
6、最后,对于果皮,可以晒干,到时泡茶或酒,也可直接将鲜果皮放入锅中,加冰糖等,烧开后,炖一会,进行饮用。
1、浸种。在催芽前用20℃~30℃的清水浸泡种子,使种子吸足水分,加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子,浸种的时间越长,水温低需时间也较长。一般需浸种5~6小时,
2、催芽。种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气,对光照属于好暗性,应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃~30℃不见光的条件下发芽最快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来,放在大碗或小盆中,每天用25℃~30℃水洗1~2遍。种子最好掺入种子体积3倍的细沙,放入水盆中,每天翻岸动1~2次,细沙干时补充水分。种子需要变温,每天30℃8小时、20℃16小时交替进行,出芽整齐。一般情况下,5~6天即可出芽。
3、温度。鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
4、水分。一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1000毫米。鸡蛋果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
5、光照。作为热带水果,鸡蛋果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区,鸡蛋果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。
6、土壤。鸡蛋果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的土壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为5.5~6.5为宜。
1、阴凉通风处保存,百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味,所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处,这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。存放的时间久了之后,就会发现百香果的果皮变皱了,很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了,可是实际上并没有,即使百香果的果皮皱了,也不影响百香果的果汁和果肉,可以正常食用。
2、冷藏保存,如果要保存更长的时间,则推荐冷藏保存,每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好,放到冰箱中保鲜冷藏,这样一般可以存放两个星期左右。
3、制成百香果制品保存,上面说的两种方法都是百香果整颗保存的方法,下面介绍的保存方法则是把百香果制作成果汁或者果酱来保存。
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