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更新时间:2023-03-05 14:40:55 来源:YIQ网
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蒸肉要放茶树菇一起蒸。
食材:五花肉,茶树菇,生姜,葱,油,盐,生抽,味精,白胡椒
制作方法:
准备好茶树菇1小把,泡发。肉切成片状,用少量盐腌十分钟左右。锅里倒一点点油,为了把肉放进去不粘锅。把肉放锅里煎,煎出油了,成金黄了。压力锅里面加水放入蒸架。把茶树菇生姜葱白摆碗下面,肉放上去。油稍微热就放辣椒粉,然后加少量的了水,加入调料翻均匀。倒入碗中,闷20分钟。蒸好了后把它搅拌一下。放上葱花,然后把葱闷几分钟左右即可。
1、七月正值夏季,温度较高。如果要露天种植,可以选择白菜、茄子、辣椒、茴香、黄瓜、甘薯、番茄、西葫芦、胡萝卜、生菜、空心菜、青花菜、丝瓜、甘薯、苦瓜、南瓜、芹菜、冬瓜等蔬菜。
2、如果要在阳台种植,可以选择萝卜、韭菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、菠菜、木耳菜、油麦菜等蔬菜。
3、另外七月是苦瓜和丝瓜是生长旺盛时期,结瓜多,要注意追肥、整枝,提高雌瓜率。也可以种植秋西瓜,选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种。
端午有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。
传统意义上的端午美食是“五黄”,即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展,“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”,即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”,整个夏天就可以避邪避暑了。
清炖鱼可以放豆角、茄子、西红柿、红椒、大白菜、笋、莲藕。
材料:鲤鱼一条,白菜叶适量,宽粉适量,豆腐适量,香菜适量,干辣椒2个,花椒适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,豆腐适量,宽粉适量。
做法:
1、将鱼收拾干净,鱼身上划刀。
2、用热油锅把鱼两面煎黄取出。
3、锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟。
4、将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟。
5、加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。最后将炖好的鱼盛到盆,撒上香菜即可。
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