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吃了发芽的土豆会怎么样

更新时间:2023-02-21 13:01:19 来源:YIQ网

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1、吃了发芽的土豆会怎么样

人如果食用发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡。

土豆上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使土豆长芽。

发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中,会产生一种龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用,食用后会影响人体健康。

2、发芽的蒜能做腊八蒜吗

可以照常腌制的。 但是,由于发了芽,蒜头就变疏松了,口感会差一点。蒜头发芽后,如果让它在土里继续生长,就能长成青蒜。

腊八蒜做法:

1、把准备好、没有疤痕的大蒜头薄皮置于阴凉处晾干待用。

2、选用质量较好的米醋,具体用量要看用到的器皿和大蒜的量。

3、选择无破损、密封良好的玻璃器皿,用洗洁精将器皿清洗干净再用开水烫过以确保卫生,使用自然风吹干待用。

4、一切准备就绪后,要确保大蒜表面无水气,否则容易出现细菌,将大蒜放于玻璃器皿越占三分之二的容积,然后把准备好的适量米醋倒入其中封口,放于冰箱中冷藏20天左右即可。

3、发芽的土豆吃了怎么办

吃了发芽的土豆如果中毒症状较轻可以多喝温水,加快身体代谢,能让身体毒素分解并代谢出体外。如果中毒症状严重,需要静脉注射葡萄糖生理盐水,加快身体内毒素排出,也可以及时口服浓茶,并刺激咽喉,进行催吐处理。

4、发芽的洋葱放床头有没有关系

发芽的洋葱发在床头无任何作用。

洋葱主要成分是含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂甙类化合物、含氮类化合物、前列腺素类以及钙铁磷等微量元素,这些成分具有不同的药理作用但洋葱真正达到防病效果的前提是有效成分必须被人体吸收且达到一定剂量,因此将洋葱摆放在家里,除产生气味外,达不到不到预防疾病的作用。

5、能让水草种子最快发芽的方法

1、浸种:在催芽前用20℃到30℃的清水浸泡种子,使种子吸足水分,加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子,浸种的时间越长,水温低需时间也较长。一般需浸种5到6小时;

2、催芽:种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气,对光照属于好暗性,应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃到30℃不见光的条件下发芽最快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来,放在大碗或小盆中,每天用25℃到30℃水洗1到2遍。种子最好掺入种子体积3倍的细沙,放入水盆中,每天翻岸动1到2次,细沙干时补充水分。种子需要变温,每天30℃8小时、20℃16小时交替进行,出芽整齐。一般情况下,5到6天即可出芽。

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