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怎样做鸡蛋饼

更新时间：2023-06-28 12:02:58 来源：YIQ网

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1、怎样做鸡蛋饼

1、食材：面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。

2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。

3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

6、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

7、倒入适量打散的鸡蛋液。

8、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

9、停一会卷起，关火，切断即可。

2、怎样做格言书签

1、首先准备一张长方形的白卡纸和一张比较好看的花彩纸用来做书签，将花彩纸粘贴到白卡纸上，多余的部分裁剪掉。

2、粘贴裁剪好后用尺子辅助，在卡纸正面画上几根文字格。

3、然后在文字格上写上自己喜欢的一些名人名言。

4、最后用打孔器打上书签孔，穿上颜色比较搭配的书签线，名人名言书签就制作完成了。

3、怎样做美味的红烧豆腐

第一、准备一块嫩豆腐，洗净后备用，红烧豆腐的时候选用嫩豆腐，口感特别好，再准备适量青椒，红椒，洋葱，葱，姜，蒜洗净后备用。

第二、将豆腐切成大块，加入适量盐和淀粉，用清水搅拌一下，裹上一层面糊。

第三、炒锅中放入适量油，油热后，将豆腐放入锅中，煎至两面金黄，然后盛出备用。

第四、将葱姜蒜切成末，洋葱切成块儿，青红椒也切成块，锅中再放入少许油，放入葱末，蒜末，姜末炒香，倒入洋葱块儿翻炒均匀。

第五、放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入少许生抽，可以根据自己的口味而进行添加。

第六、再放入青红椒块，青红椒块儿比较容易熟，而后加入少许清水。

第七、刚煎好的豆腐，放入锅中，翻拌均匀，就做好了。

第八、盛出装盘，将小葱切碎，放在上面就可以吃了，美味营养，很适合老人和小孩食用，家里人都特别喜欢。

4、怎样做腊肉好吃又简单

1、腊肉炒豆干

先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香味，光火起锅，美味的鲜肉炒豆干就完成啦。

2、清蒸腊肉

这道菜非常简单就能实现的，根据上面所讲，做腊肉前将腊肉用开始煮一下，然后切成片，放在盘子里摆放平整，再隔水清蒸，水烧开后中火清蒸大约15分钟关火，美味的清蒸腊肉出锅了。

3、腊肉炒蒜苔

腊肉同样先用水煮一下去掉咸味，然后切成大小合适的快，放入油锅里先翻炒下，然后将蒜苔倒入锅里继续翻炒，放点生抽、白糖，喜欢吃生点的蒜苔，就炒的时间短点，喜欢吃老的蒜苔，时间长点，炒的熟点，生点的蒜苔有微微的辣味，同时也能对肠道有一定的杀菌作用。

本文标题：怎样做鸡蛋饼
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