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指天椒和小米椒一样吗

更新时间：2023-02-28 13:09:51 来源：YIQ网

......

1、指天椒和小米椒一样吗

1、指天椒和小米椒不一样。

2、小米椒和指天椒都是朝天椒中的品种，两种辣椒都是朝天生长，但在形状上不同。小米椒个头小小的、尖尖的，并且辣度较大，颜色为橙中带红。指天椒的头部没有小米椒那么尖，肉厚、外表鲜红色，吃起来醇香浓郁。

2、指天椒怎么做辣椒酱

材料：指天椒500克、大蒜50克、生姜20克、白酒两勺、盐45克、白糖10克。

做法：

1、将指天椒清洗干净，彻底沥干表面水分；

2、大蒜去皮，清洗干净，也沥干水分；

3、晾干水分的辣椒去蒂；

4、菜板和刀具提前消毒，确保无油无水，辣椒用刀剁碎；

5、生姜和大蒜剁成碎末；

6、将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内，加入盐、糖；

7、充份搅拌均匀；

8、储存剁椒的容器清洗干净，放入

3、韶关的酱油泡指天椒怎么做呀

泡酱容器洗净，用热水烫过，控干水，要保证无水无油；辣椒洗净、蒜去皮用热水淋过沥干水份，辣椒去蒂,注意不要弄破了；用少量的油爆熟辣椒和蒜；把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里，然后加倒大量的酱油进瓶里泡一周即可食用了。

本文标题：指天椒和小米椒一样吗
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