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特百惠的蛋糕怎么做

更新时间：2023-03-15 02:25:32 来源：YIQ网

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1、特百惠的蛋糕怎么做

首先，准备好我们所需要的材料，把各个材料都按照食材表里的量准备在碗里，之后，把鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离，分别放到不同的容器里面。

把蛋黄液打散，在里面加入牛奶搅拌均匀，之后，在锅里面加入适量的植物油，加热之后关火，倒入适量的低筋面粉，迅速搅拌成面糊糊，放在一旁凉一下。

把蛋白液中分三次加入白砂糖和泡发粉，一直用搅拌器快速搅拌，直到打发至发泡，可以停止搅拌。

等第三步中的面糊糊不烫的时候，加入适量的蛋黄液搅拌均匀，再取出三分之一的已经打好的蛋白霜加入到蛋黄糊糊中，搅拌均匀，慢慢的加入剩余的蛋白霜搅拌均匀。

把搅拌好的蛋黄面糊糊加入到模具中，震出气泡，把四周围都用小道具刮平，再放入烤箱中，设定好时间（一般是150度10分钟，看自己的烤箱设定），时间到了之后，类似特百惠的蛋糕就好啦。

2、特百惠炒锅如何养锅

食用油养锅法：在新锅使用前，应参照第二步先用白醋清洗一遍后放置在炉具上。将火开至最大，空烧二分钟，待到滴入锅体内的水滴呈现叶露水状后，方可放入2精灵杯食用油（或猪油）。转中火，快速摇晃锅体，使用锅体内的油始终处于流转状态，如此约十五分钟即可完成养锅程序。

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料。中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和籼米为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。

3、特百惠神奇摇摇杯怎样做果汁啊

特百惠神奇摇摇杯做果汁的方法如下：

1、取下摇摇杯底层，将半杯牛奶倒入上层；

2、把水果去皮并切成小块，放进摇摇杯上层；

3、将滤网底部朝下放入摇杯上层，放入刀架，拧上盖子；

4、用拇指压住盖子，用力上下摇晃30秒到60秒即可。

4、特百惠食谱胡萝卜糖用啥锅做好

用特百惠多用锅做胡萝卜糖比较好，胡萝卜糖可以益肝明目，增强免疫力。具体做法如下：

1、2、5斤胡萝卜洗净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片。

2、放入特百惠多用锅，加入冰糖，开中火煮至水分渗出。

3、用中小火将水分熬干，转小火，电陶炉约300瓦，并用锅铲不停地翻炒，将水分烘干。

4、小火慢烘，至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火。

5、盛入冷藏方盒，待冷却后密封保存，因无任何添加剂，夏天需放入冰箱保存。

本文标题：特百惠的蛋糕怎么做
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