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更新时间:2023-03-11 06:19:44 来源:YIQ网
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青椒鸡爪
做法:
一、食材:
1、主料:鸡爪、青椒;
2、辅料:蒜、花椒、干辣椒、八角。
二、做法:
1、将鸡爪切块,青椒切条备用;
2、热锅烧油,放入花椒、干辣椒、八角炒香;
3、放入鸡爪,炒至变色后,放入青椒;
4、将青椒炒至颜色变深,出锅即可。
1、兔子肉和葱、枸杞、玉兰花、胡萝卜等搭配焖好。
2、兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达百分之七十,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,有荤中之素的称号。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。
3、兔子肉和葱搭配,葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化,营养丰富。
4、兔子肉和枸杞搭配,兔肉易于消化吸收,有止渴健胃、凉血解毒的功效,枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。
5、兔子肉和玉兰花搭配,玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配,具有滋阴养气、清热凉血的功效。
凡能食用的,大部分可用来烧烤、
一般常见的素菜有:韭菜、花菜、白菜、青菜、土豆片、藕、茄子、青椒、金针菇、香菇、各种豆制品等;
常见的荤菜有:猪五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅中、整鸡翅、鸡翅跟、鸡腿、各种虾类、各种鱼类等。
1、三月份的大棚适宜种植茄瓜类蔬菜,如:茄子,番茄,马铃薯,苦瓜,丝瓜,黄瓜等。
2、茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植,5月上旬至7月收获。
3、大棚栽培可提前在1─3月定植,3月下旬至7月收获。上市早、产量更高,开花结果期延长,经济效益明显。另外还可根据市场需要,提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜,提早上市。
4、大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外,还可栽培经济价值较高的叶菜类,如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等,进行春提前、秋延后,以及越冬栽培,以达到避免冻害,促进生长,提高产量和延长供应以及反季节上市的目的,经济效益好。
5、喜温耐热的叶用菜,如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种,后期实行保温覆盖,提前上市,加上常规栽培,基本上达到周年供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜,露地最适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月,若在11月到翌年3月播种,在大棚栽培。
可以做黄豆炖猪脚,做法如下。
原料:猪脚、黄豆、清水、油、盐。
步骤:
1、准备食材,将猪脚洗净备用,黄豆浸泡约一小时。
2、将锅烧热后放油,油热后加入准备好的猪脚。
3、炒至猪脚变色后即可起锅。
4、将炒过的猪脚放入高压锅中。
5、放入浸泡好的黄豆,及适量清水。
6、盖上盖子,炖35分钟,煮好后加入适量盐。
7、放置一夜后将浮在上面的油除去即可食用。
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