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更新时间:2023-02-09 14:00:11 来源:YIQ网
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哈密瓜吃的太多的话,容易造成身体的肠胃不好,会引起腹胀腹泻等身体的状况。
哈密瓜(学名:Cucumismelovar.saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜"。
1、瓜蒂发苦:瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素,这些苦味素是为了防止害虫的侵袭,保护哈密瓜不受到害虫的伤害,这种哈密瓜发苦是正常的,不吃瓜蒂部分就可以了。
2、催熟致苦:现在很多哈密瓜都不是自然成熟的,而是通过催熟剂快速成熟的,催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够,而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了,所以吃起来都会带有一些苦味。
哈密瓜:葫芦科甜瓜属植物。哈密瓜源于吐鲁番鄯善县一带,现今,哈密瓜主产于吐哈盆地。性喜光照,温度高的气候条件,适宜生长在含沙量大,略带碱性的土壤中。哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。
哈密瓜正常情况下其中含有大量的糖分,吃起来是非常甜的,如果变酸,则很可能是由于哈密瓜变质导致的。这样的哈密瓜中可能含有大量的微生物,而变酸的原因主要是由于微生物分解哈密瓜中的糖分,产生了一些酸味物质,因此变质的哈密瓜才会有酸味。这样的哈密瓜食用之后,不仅营养价值有所降低,而且由于有害微生物和其代谢产物的影响,容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、头晕、头痛等不适症状,对健康危害极大。
哈密瓜的营养价值:
哈密瓜食用后具有生津止渴、清热解暑、利尿消肿、补中益气、润肺止咳、补肾益精、补气养血、降血压、增强食欲、促进消化、润肠通便、抗衰老、护肤养颜、祛斑等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、小便不畅、便秘、水肿、气血不足、贫血、肾虚、脾胃虚弱、高血压、冠心病、肌肉痉挛、食欲不振、暑热、口干舌燥等不适病症。
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