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更新时间:2023-03-31 13:23:59 来源:YIQ网
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制作牛奶麻辣烫用的奶是牛奶。
牛奶麻辣烫的做法简单,食材有牛奶,火锅底料,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,丸类,蔬菜类,面类。牛奶麻辣烫超级健康美味,在普通的麻辣烫上加入牛奶汤底,香味更加浓郁,而麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的,不采用像鸡翅,鸡爪,鸭掌,牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼,带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。
主料:熟花生米。
调料:花生油、糖、盐、蜂蜜。
步骤:1、花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。
2、熟花生米晾凉后放入搅拌机。
3、根据口味加适量白糖和少许盐。
4、打成粗粒状即可,根据自己的喜好选择粗细程度,然后倒入小碗中。
5、依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。
6、放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。
小窍门:1、这种做法适合做颗粒花生酱,喜欢细滑的还是需要把油加进搅拌机一起打匀。
2、加少量盐是为了突出甜味,不能加多。
3、糖和蜂蜜根据自己口味酌量。
4、尽量选择花生油,这样会使花生酱更香浓,如果没有,请选择其它没有味道的植物油。
1、菜油炼熟,然后冷却,加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤)。
2、10分钟后加入各种菜(常用的那些配菜:土豆片,藕片,花菜,粉丝,米豆腐,海带,豆芽菜,莴笋片木耳、空心菜、血旺,毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等)、
3、再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成!
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1970-01-01一、耗儿鱼产自我国哪里这种鱼在我国一般都是产自于东海、黄海或者是渤海。因为这种鱼是海鱼。所以说在内地是没有的,一般都是从沿海城市运输过来的。如果大家想要吃到非常新鲜的耗儿鱼的话,那么最好直接去沿海城市品尝一下,新鲜的耗儿鱼吃起来口感是非常的不错的。二、耗儿鱼可以怎么挑选我们在购买耗儿鱼的时候,肯定都...
1970-01-01一、煮螃蟹没煮熟可以吃吗很多人都喜欢吃煮螃蟹,螃蟹煮着吃的话不仅操作简单而且吃起来也是非常美味的。但是大家在煮螃蟹的时候肯定出现过没有煮熟的情况,如果大家的螃蟹在煮的时候出现了没有煮熟的情况的话大家就不要再吃了,因为这样的螃蟹的话可能会含有寄生虫或者是细菌并没有被完全的杀死,如果大家吃了这样的螃蟹的...
1970-01-01一、耗儿鱼产地在哪里耗儿鱼是属于非常具有代表性的群油性的鱼类,主要是分布在太平洋的西部,我国主要在黄海,渤海,东海会有耗儿鱼,尤其是东海产量比较大,因此平时所吃到的耗儿鱼绝大部分是从东海捕捞上来的。耗儿鱼营养价值非常高,而且价格相对来说也不是特别的贵,因此还是可以让普通消费者去买到并且品尝的。二、耗...
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