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酸菜炒猪肚

更新时间：2023-07-17 10:56:05 来源：YIQ网

......

1、酸菜炒猪肚

1、原料：水煮猪肚、酸菜。

2、配料：油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。

3、做法：猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香；加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸；倒入猪肚翻炒，加入老抽，上色入味后取出。

2、花炒猪肚怎么做

1、主料菜花200g，猪肚300g。

2、调料食盐适量，鸡精适量，蚝油适量，调和油适量。

3、花菜洗干净切块，猪肚切丝。

4、锅里加油煸香姜丝。

5、接着把花菜放进去翻炒。

6、然后放猪肚，再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。

7、最后放适量的清水，盖上锅盖焖5分钟即可。

3、怎样炒猪肚

青椒炒猪肚

原料，白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

1、将猪肚片成片，青、红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。

2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

本文标题：酸菜炒猪肚
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5992193.html
the end
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