网站导航
软件 全面扫描王app 周口人社app 美团极简版app 学硕云官方版 易多销官方版 看星座软件
游戏 晴天小狗无限金币版 烧脑物理卡车游戏 bloxorz滚木块游戏 天黑狼人杀内购破解版 紧急出动破解版 猪场怼怼乐手游九游版
更新时间:2021-02-19 18:03:56 来源:YIQ网
1、秋季把柿子摘下来洗干净后,用酵香型的酒把柿子全身都抹上,放在坛子里密封一个星期左右就可以了。2、.........
1、秋季把柿子摘下来洗干净后 ,用酵香型的酒把柿子全身都抹上, 放在坛子里密封 一个星期左右就可以了。
2、柿子酒是以柿子为酿酒原料,将柿子捣碎,拌以酒曲,发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食。
3、酒揽柿子原理及工艺:柿子果酒或柿子酒(发酵酒) 。柿果中含有很多还原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露糖醇。这些糖经酒精发酵作用,分解成酒精和二氧化碳。发酵的快慢主要与酵母菌的多少、酵母菌活动环境有关。
4、在25~30℃,含糖量不超过12%时发酵最快。柿子中的单宁会妨碍其活动,最好在加入酵母菌时,先加入黑曲菌将单宁分解(或加碱中和)。进行发酵时,以密闭室不供给氧气条件下发酵,才能充分地将糖变成酒精。
上一篇:平面抠饼对面拿贼是什么意思
下一篇:银保监考试考什么内容