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阿胶炖牛肉如何做

更新时间：2023-04-08 04:30:55 来源：YIQ网

......

1、阿胶炖牛肉如何做

1、主料：阿胶20克、猪肉(瘦)50克、红枣8个、桂圆5粒。

2、辅料：清水1碗、盐少许。

3、做法：红枣洗净去核。

4、将瘦肉洗净放入炖盅内。

5、再放入红枣、桂圆、阿胶加入1碗清水。

6、将炖盅放入电炖盅内。

7、开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。

8、炖好后加少许盐即可食用。

2、阿胶炖鸡汤怎么做

1、材料：鲜活鸡胸肉250克，阿胶5克，盐少许。

2、将鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶；

3、先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅；

4、将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h；

5、加入少许盐花即可。

3、东阿阿胶炖羊肉怎么做

材料：党参18克，白术12克，阿胶9克，枸杞15克，羊肉300克，姜1小块，盐适量。

东阿阿胶炖羊肉做法：

1、羊肉洗净，放入沸水内汆过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。

2、电饭锅内放入4杯水，加入阿胶，再将党参，白术，枸杞过水洗净，再加入羊肉。

3、电饭锅的外锅加入3杯水，放上内锅，按下开关，煮至开关跳起入姜片，并以盐调味即可；若直接在炉上煮，则锅内须多加入1杯水，煮沸后改小火再煮约50分钟。

4、阿胶炖冰糖的功效

1、阿胶炖冰糖还能帮助我们身体增强免疫力，同时能有效的开发我们的大脑，起到很好的益智健脑的作用，而且对于抗癌防癌也有不错的疗效

2、阿胶炖冰糖除了有助于身体及时的补充气血，同时对于女性朋友月经不调有很好的治疗作用，而且有助于我们的睡眠质量，还能起到很好的抗衰老的作用

3、阿胶炖冰糖具有补血滋阴功效、适用于各类贫血、小孩肺炎治疗后增强抵抗力预防复发、也很适用

5、阿胶炖排骨汤能美容吗

原因：阿胶补气血，骨汤补钙、补矿物质和蛋白质。

做法：

1、猪排骨一斤，斩块。冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。葱半两，挽结。老姜一块，用刀拍破。花椒约二十粒。

2、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。

3、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。同时放上几粒枸杞。

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结，将阿胶原粉加入阿胶粉汤里并进行搅拌。菜品完成。

本文标题：阿胶炖牛肉如何做
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