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红豆可以怎么吃

更新时间：2023-04-09 14:03:17 来源：YIQ网

......

1、红豆可以怎么吃

1、红豆紫米汤：制法是将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜；

2、红绿百合羹：制法是绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可；

3、百合红豆沙：材料为红豆500克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量、冰糖约500克。做法是先先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；之后煮开水，把红豆还有陈皮、莲子、百合放入锅中；再之后煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；最后煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

2、红豆可以和什么一起煲汤

一、红豆薏米汤：

材料：红豆、薏米、水、冰糖。准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。二、黑米红豆汤：

材料：红豆、黑米、白砂糖。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。三、桂圆红枣红豆汤：

材料：红豆、桂圆肉、红枣、糖。将红豆、红枣用冷水泡开。将所有食材放入锅中煮开。改用小火煮至红豆变软后加糖搅拌即可。

3、吃一星期红豆可以减肥吗

吃一星期红豆不可以减。它减肥效果并不是指它真的可以代谢脂肪来减轻体重，而是因为它具有利水消肿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，只对于水肿型肥胖有效，而对于其余的肥胖类型并没有明显的作用，所以如果是其他类型的肥胖，吃一个星期的红豆并不会有明显改变；另外，即使是水肿型肥胖，也需要比较长的一段时间才能见到效果，若是只吃了一个星期，可能也看不到明显的改变。

4、红豆可以做什么好吃的

1、红豆可以做红豆糖水，好吃又简单。

2、材料：红豆500克。调料：白砂糖200克。

3、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；

4、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

5、红豆糖水具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

5、红豆可以当绿豆打豆浆吗

是可以一起打豆浆喝的，但是消化不好的人喝之后就会胀气，主要是它们的主要成分是大豆蛋白，是不好消化的东西，一旦不好消化就会在肠道在细菌的作用下形成大量的气体，就会出现胀气、很臭的屁。

多吃豆类对人的身体有很大好处的，楼主在打豆浆时还可以放入核桃，芝麻，红枣等有营养的五谷杂粮，味道比只用豆子打豆浆更好喝。

豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

本文标题：红豆可以怎么吃
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