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怎样做酸奶不用酸奶机

更新时间：2023-01-20 05:55:51 来源：YIQ网

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1、怎样做酸奶不用酸奶机

1、加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。

2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

3、冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。

4、存放酸奶发酵的容器和厨具，一定要十分干净，最好提前在开水中烫5分钟，无菌的环境，更利于牛奶的发酵。

2、用酸奶机做酸奶的步骤

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。

4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。

5、把容器盖盖好。

6、插好插头，按照说明书设定时间。

7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品和各类坚果。

3、炒酸奶机怎么用

1、首先将机器开关打开。

2、把酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。

3、大约等1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。

4、按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。

5、用铲子将冰酸奶切块，打散。

6、将制作好的炒酸奶盛入容器。

7、最后关闭炒酸奶机电压开关。

本文标题：怎样做酸奶不用酸奶机
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