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青豆炒猪肠如何做

更新时间：2023-06-13 16:11:48 来源：YIQ网

......

1、青豆炒猪肠如何做

1、主料：辣肥肠适量、蚕豆适量。

2、配料：青豆适量、玉米粒适量。

3、辅料：葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。

4、准备好玉米粒，青豆，蚕豆和腊肥肠。

5、调好厨用淀粉汁，放入葱末，再倒点香油。

6、锅中烧开水，放入玉米粒，青豆，蚕豆焯一下。捞出晾凉备用。

7、青红辣椒切丁。

8、炒锅预热倒油，先放青红辣椒炒香。

9、放青豆，玉米粒，蚕豆和腊肥肠。

10、炒的时候放盐，放点料酒，加水。倒入苟好的芡粉汁，收汁，盛盘，上桌。

2、如何做最简单炼乳饼干

1、准确称量好原材料，黄油50g，细砂糖15g，炼奶50g，低筋面粉130g，奶粉250g。

2、黄油放入盆内，软化至可用刮刀轻搅至顺滑状态，将黄油轻微打发。

3、倒入炼乳，继续打发至羽片状。

4、加入奶粉，用刮刀将奶粉与黄油拌匀。

5、筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态，并用手整理成团即可，不要过度揉压面团。

6、将面团整理成断面为长方形的长条状，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬（约需50分钟）。

7、冻硬后取出切成厚度均匀的小片，垫一层烘焙纸，均匀摆入烤盘，不要冻得太硬，以免切碎，烤箱上下火175度预热后，放入烤盘（放中层）进行烘烤。

8、烤至表面金黄后取出晾凉，约十分钟左右，以表面上色为准。

3、红烧鱼家常版如何做

1、主料：鲤鱼一条。

2、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。

3、调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。

4、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

5、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。

6、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

7、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

8、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。

9、将鱼捞起装盘待用。

10、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。

4、洋葱菜椒炒肉如何做

1、将猪外脊肉切片。

2、将切好的肉片放入小碗中，放入一点黄酒，然后放入一点盐。

3、放入小半勺淀粉。

4、用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老。

5、将洋葱、青椒和胡萝卜切小块。

6、炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。

7、将肉煸炒至变色出肉香味，放入胡萝卜翻炒几下，放入洋葱翻炒一会，再放入青椒翻炒几下后放入蚝油。

8、将食材和调味品翻炒均匀，使之充分入味即可。

5、松茸炖蛋如何做才会出油

1、松茸清洗干净，用厨房纸擦干水份，切片，留出中间的两片备用，其他切小丁。

2、鸡蛋加入100ml温水，搅拌均匀。

3、鸡蛋液过筛

4、放入松茸丁，一点盐，盐不要放多，蒸好会放生抽调味。尽量用有盖子的容器，如果没有，就用保鲜膜裹紧。

5、冷水放入屉中，水开蒸大约15分钟左右。不粘锅放一点黄油或者橄榄油，将剩下的松茸片煎至两面金黄。

6、将煎好的松茸片摆到蒸好的鸡蛋羹上面，倒一点生抽即可。

本文标题：青豆炒猪肠如何做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6000903.html
the end
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