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更新时间:2023-06-18 17:25:12 来源:YIQ网
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1、先用清水把西瓜整个外皮冲洗干净,然后再准备砧板(注意,切水果的砧板和切肉的砧板不应该是同一个,不要共用)和西瓜刀(西瓜刀准备小一点的就可以了,不要那么长的,以免不好操作,如果没有,用水果刀也可以)。
2、把洗干净了的迷你金黄小西瓜放在砧板上,再用西瓜刀把迷你金黄小西瓜从中间切成两半,整个切法和平时切其他大西瓜的时候是一样的。注意切西瓜的时候手不要弄伤。
3、切好成两半的西瓜,需要继续进行分解。如果不想分解,可以直接拿着小勺子挖着吃,这样水份不容易流失,也不容易脏手。如果不想这么吃,就需要继续分解,西瓜水分比较足,我们再把两半的西瓜切成多半,这个方法和平时切其他西瓜的时候是一样的。
4、为了能够更方便地吃西瓜,我们需要准备一个大碗,并且洗干净。然后我们把分解好的西瓜拿起来,用西瓜刀或者水果刀把西瓜果肉轻轻剔除出来,剔除的时候注意不要弄伤手。
5、把剔除出来的果肉全部装进大碗里,然后按照这个步骤把其他的西瓜全部剔除出来,我们可以看到西瓜肉基本上都可以完好无损地装进碗里,这个方法弄下来的西瓜肉,还可以放进搅拌器中榨汁。
6、把所有西瓜肉取下来后,准备一个小勺子或者小叉子,就可以开始吃了。剩下的西瓜皮不要乱扔,可以扔进垃圾桶里,或者拿来擦拭脸部,还可以美容,一举两得。
1、热干面吃法:将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀吃即可。
2、热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
食材:豆腐渣400g左右、瘦肉70g左右、香菇5-6个、姜末适量、葱花适量、盐适量、味精适量、高汤两汤匙。
1、取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟,趁热柔成团放凉。
2、香菇,瘦肉洗净,瘦肉剁碎加入盐、鸡精、淀粉抓匀腌制,香菇切成小丁备用。
3、起锅放油加热,放入姜末爆香,后加入香菇丁翻炒片刻,再放入瘦肉末,加入高汤。
4、等肉末和香菇丁炒均匀即放入豆腐渣翻炒均匀,调味,撒入葱花即可出锅。
淡奶油的吃法:
1、做西式奶油浓汤。 直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。一般用来做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤。
2、打发,打发后就是一般见到蛋糕店用的那种奶油。主要用法可想而知,无非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。还有一种比较经典的吃法是直接用草莓沾奶油。
3、制作奶油白酱,将洗净的菠菜放入开水锅内氽汤至熟取出。 将菠菜用手拧干水份,切碎,洋葱切碎。 锅内放入黄油小火溶化,当黄油热至中温时放入2大匙面粉,小火炒数下,再放入鲜奶将炒好的面粉煮成酱状即为奶油白酱。
1、原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。
2、调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。
3、羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。
4、锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变色,用筷子一块一块夹出。
5、炒锅放一点油,油热放蜂蜜,放入排骨翻炒上色,倒入料酒、少许老抽,放入葱、姜、蒜,放入萝卜干炒一会。
6、加入热水,没过羊排骨,盖上锅盖,大火烧开后小火焖3个小时。汤汁收干后,羊肉软烂,加入香菜就可出锅。
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