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更新时间:2023-07-18 22:34:19 来源:YIQ网
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1、我国大部分地区的风俗不同,但很多地区都会选择吃重阳糕。菊花,是我国名花也是长寿名花,后来会选择使用一些菊花糕寓意长寿。还有的人会在重阳节时饮菊花酒。
2、重阳节不管是来历也好还是寓意也罢,都是在寓意长寿美好久久。而且菊花在早些年间就成为众多诗人诗中的一景。
3、早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。
4、梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
5、看来菊花在中国的古代就很盛行,有一句陶渊明的一首诗“采菊东篱下,悠然见南山”写的甚是悠然自得,也代表着人民的美好祝愿。
1、重阳糕:重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节要吃元宵,中秋节要吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。
2、菊花酒:重阳佳节正值九月,秋菊飘香,此时还有饮菊花的习俗,而这一习俗是因为九九与久久同音,与酒也同音,因此派生出九九重阳节要喝菊花酒的这一说法。
3、螃蟹:郑板桥诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。
4、羊肉面:重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的一,有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。
重阳糕。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。现在的重阳糕,仍无固定品属种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上撒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。
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