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更新时间:2023-01-02 08:57:54 来源:YIQ网
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1、先将茶叶用温开水稍为洗烫短时间〈约几十秒钟),去掉尘土及陈旧气味,备用。
2、大米用清水洗净,备用。
3、把全部粥料准备就绪后,先将茶叶放入沙锅内,加入适量清水,煎茶汁。煎好后,去掉茶叶渣,然后把大米放进有茶汁的沙锅内,煮粥,至大米糜烂即可。可作为主食,在餐饮中食用,每天一次,连续服用三周。
1、需准备充足的材料:低粉200克,麦芽糖160克,油50克,苋水3克,绿豆沙馅球,蛋黄液。
2、要熟悉饼皮做法: 糖浆放入微波炉中加热融化后与苋水混合均匀——倒入50g食用油再次搅拌均匀,筛入200g低粉轻轻拌匀,拌匀后揉成光滑面团包入保鲜袋中,放入冰箱弛30分钟即可。
3、月饼做法:
(1)根据模子大小为了方便新手捏制馅与面团比例为6:4。
(2)月饼皮面团压成圆片,放一个绿豆沙馅球。
(3)将月饼皮面团轻轻向上推使其紧紧包裹住绿豆沙馅球,最后将面皮封口,轻轻揉圆。
(4)将手上放些干面粉用面球滚一下,沾上少许干面后用月饼模罩住月饼坯子球,轻轻将手柄压下去。
(5)脱模只需要拿起月饼模,再轻轻压一下手柄,月饼就出来了。
(6)烤箱预热好后,将盛有月饼坯子的烤盘放入烤箱,220烤8-10分钟左右,取出烤盘晾5分钟,刷上蛋黄液,再放入烤箱200度烤8-10分钟左右就好了。等月饼彻底晾凉后,放入密封袋中回油即可。
1、枇杷洗干净。
2、去皮,去核。
3、枇杷加入料理机内,选择蔬果档,开启,打碎即可。
4、柠檬对半切开,挤出汁。
5、将打好的枇杷泥、糖加入奶锅内,加入半个柠檬的汁,搅拌均匀,中小火熬煮。
6、熬煮的过程中要边用筷子搅拌防止糊锅,熬到浓稠即可关火。等待稍微凉一下,加入事先烫好的瓶内。
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