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紫包菜凉拌要开水烫吗

更新时间：2023-03-05 12:58:39 来源：YIQ网

......

1、紫包菜凉拌要开水烫吗

1、紫包菜含有的大部分营养成分都是水溶性的，凉拌的时候最好不要用开水烫，直接用生的紫包菜凉拌，这样营养损失最少。

2、可以在凉拌之前，在淡盐水里边浸泡15到20分钟后再凉拌食用，可以防止紫包菜表面有农药的残留。

2、炸藕盒需要需要把藕用开水烫一下

需要。

1、开水烫的作用：保证藕片表面与面糊之间的良好融合，另外使藕片本身更有韧性不易折断，使成品率增高，成品会较为美观。

2、口感区别：用水烫过的藕片做藕夹由于承受度高，口感更软糯。

3、时令：夏天和秋天的莲藕含水量高，用热水烫，在空干表面水分做菜更加适宜，冬天莲藕含水量较低，藕片可直接上浆油炸。

3、开水烫玻璃杯能消毒吗

开水烫玻璃杯能消毒。100度的水温，持续10分钟，是可以达到对水杯的消毒作用了，消毒效果是确定有效的。

1、沸水不会导致玻璃杯子的变形。因为玻璃杯是指玻璃制成的杯子，通常由原材料高硼硅玻璃，经过600多度的高温烧制而成。而水沸腾的温度只有100摄氏度，远远低于玻璃杯的锻造温度，并不会破坏杯子的稳定性，也不会导致杯子变形。

2、沸水不会导致杯子爆裂。高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。并且该种玻璃具有非常低的热膨胀系数，耐200度的温差剧变。因此即使杯子温度为零下摄氏度，直接放入沸水消毒，杯子也不会爆裂。

4、海蜇丝要不要开水烫

1、海蜇丝不能用开水烫，因为开水烫会让海蜇丝瞬间收紧，口感变得非常硬。

2、焯海蜇丝要用60度的水，焯的时候将海蜇丝放入60度的水中后，默数8秒钟就要赶快将海蜇丝捞出，捞出后立马冲凉水，这样处理后的海蜇丝口感脆且软硬适中。

5、狗狗的爪子被开水烫了怎么办

1、远离热源：快速远离热源，并小心剪去烫伤部位毛发，让皮肤裸露。

2、降温散热：烫伤伤口处会有大量余热，需要作降温散热处理，否则会烫伤深层皮肤，造成更深程度的烧烫伤，可用食用白酒冲洗伤口降温，也可以用药棉浸湿白酒敷在患处降温，可快速吸收烧烫伤处余热、缓和痛感、防止起泡。

3、水泡处理：烧烫伤引起的水泡要挑破，否则容易化脓感染，影响创面对药物的吸收，小水泡用消毒针头低位挑破，把水放干，大水泡可用消毒剪刀剪开一个口，把水放干。

本文标题：紫包菜凉拌要开水烫吗
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