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更新时间:2023-03-24 09:52:16 来源:YIQ网
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1、材料:玉米300克、黄豆100克、红萝卜80克
2、把所有材料准备好。玉米、黄豆掰成粒,用清水冲洗。
3、洗红萝卜洗干净,去皮,切小块。
4、把所有准备好的材料放进小锅中,大火煮沸开后继续煮3分钟。
5、倒进沥篮中,沥干水分后倒入豆浆机中。
6、加入适量清水,选择营养米糊程序,程序结束后就可以开吃了。
7、可按个人口味加点盐或糖。
1、食材:螃蟹适量、白糖500克、花椒3克、生姜50克、香叶5片、桂皮1段、陈皮2片、八角2个、白酒45毫升、青柠3颗、生抽500毫升。
2、将螃蟹用刷子清洗干净。
3、加入清水,静置1个小时,中途换1~2次水。
4、在容器中加入白糖500克,花椒3克,生姜50克,香叶5片,桂皮1段,陈皮2片,八角2个,生抽500毫升放一起搅拌均匀。
5、将腌汁煮沸。
6、冷却后加入500毫升花雕酒。
7、45毫升白酒。
8、加入3颗青柠。
9、生醉法,在装螃蟹的容器里加入高度白酒。
10、侵泡30分钟后捞出。
11、将螃蟹放入腌汁中。
12、冷藏侵泡2~3天即可。
1、首先准备3-4个鸡蛋,然后用分离器把蛋黄和蛋清分离。
2、然后分别在蛋清还有蛋黄里面放入适量的盐。
3、接下来,热锅放油,把蛋黄放到锅里面,煎到亮面金黄,装盘。
4、再把蛋清放到锅里,也是煎成薄饼,然后也装盘。
5、把蛋黄饼还有蛋白饼叠在一起。
6、然后两张饼一起卷起来,卷成卷,不要卷的太松散,最好是紧实一点。
7、然后把卷好的蛋卷切成小段。
1、准备好中筋面粉、白糖、酵母、白芝麻、酱油、芝麻酱、花生油。
2、用厨房电子称好中筋面粉、白糖、酵母所需要的量,全部放入面包桶中,加入88克清水(全部用厨房电子称称好)。
3、把面包桶放入面包机中,接能电源,按揉面键,等待90分钟。
4、等待面团发酵的时候可以制作酱料,装两勺芝麻酱,倒入少许花生油,放入两勺白糖,一点点盐,搅拌成顺滑的酱料。
5、把发酵好的面团排气,(就用面包机的排气程序)案板上洒少许干粉,把面团搓成长条。
6、在长条上洒少许干粉,用擀面杖擀成0.1厘米厚的薄面片,不要太薄,把调好的酱料均匀的刷在面片上面。
7、把面片从一端卷起来,一直卷至尾端,不用卷太紧,防止芝麻酱流出,卷好后切成小块。
8、拿起其中一块,把切口捏紧,像包包子一样收口,包住芝麻酱料,最后整一下形,会有一点点酱料流出,没关系,抹在面饼上即可。
9、把适量白芝麻放在案板上,把面饼放在上面压两下,使其两面均匀沾上芝麻,再用手拍拍几下,使芝麻牢牢粘在上面。
10、起锅热花生油,当油开始拉丝时,煤气转小火,放入面饼煎至两面金黄,喜欢吃结实一点的,就用锅铲压一下,喜欢吃松软一点的就别压。颜色金黄,散发着阵阵香味的烧饼就做好了。
1、猪肉100克、尖椒2个、红椒1个、榨菜15克、食盐1小匙、葱5克、料酒1大匙、生抽1小匙、淀粉1大匙、白糖2小匙、植物油适量。
2、做法:瘦肉洗净切成细丝,用淀粉、料酒、1小匙糖腌制10分钟;青红椒切成与肉丝差不多粗细的丝,葱切大段。
3、锅中倒入少许油,油温五成热时把肉丝倒中,快速用筷子搅散,变色后盛出。
4、锅中留底油,油热后把先把葱放入,煸炒出香味后把青红椒丝放入,翻炒至变软,然后放入榨菜,继续翻炒1分钟。
5、最后放入炒好的肉丝,翻炒均匀后,用盐、糖调味之后就可以关火出锅了。
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