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更新时间:2023-03-21 04:50:18 来源:YIQ网
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除了传统的黄豆浆外,豆浆还可以加入红枣、枸杞、绿豆、百合、核桃等作为豆浆的配料。
豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
花生豆浆的具体制作方法:
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量;
功效:润肤,盒肺气、补虚;
1、黄豆浸泡6到16小时,备用;
2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机;
3、加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
红枣豆浆功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
核桃芝麻豆浆功效:补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等。
黄豆、花生、黑芝麻豆浆:
1、黄豆提前泡好,清洗干净,加一碗水放高压锅压5分钟熟了即可。
2、把煮熟的黄豆连水一起倒入豆浆机
3、加入花生,熟黑芝麻。
4、加水倒水位线,点湿豆功能,豆浆机开始工作。
5、滴滴豆浆机响了,关闭电源。
6、打开盖子,放入黄冰糖。
7、按搅拌键三次,基本就搅匀,黄豆、花生、黑芝麻豆浆就完成了。
破壁机用烘焙豆打豆浆的方法是先将豆子泡发,泡发的豆子放在蒸屉上蒸熟,烧一壶开水,挖几勺豆子,再放点核桃枸杞黑芝麻,破壁机打个十几二十秒,一杯香浓的豆浆就做好啦。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
绿豆和核桃可以一起打豆浆。不过绿豆不适合打豆浆,绿豆是属于高淀粉类豆子,它含有百分之50到百分之60的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆出浆会比较少。 绿豆性凉,味甘,可以消暑止渴具有利尿下气的功效;核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
黄豆不泡可以打豆浆,但不建议这样做,因为黄豆质地比较硬,不经过浸泡就打豆浆,时间就要花费的长一点。黄豆经过吸水软化,这样打出来的豆浆口感会更好。
黄豆又称大豆,是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。
黄豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种含有丰富植物蛋白质的作物。
黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等,均为耐热的有毒物质。
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