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溜鱼片好吃的方法

更新时间：2023-02-04 19:19:28 来源：YIQ网

......

1、溜鱼片好吃的方法

1、主料：草鱼1条切片备用、鸡蛋清适量、莴笋半根、黑木耳适量；调料：盐适量、淀粉少许、白酒少许、糟卤适量、高汤适量、食用油适量、白胡椒粉少许、姜少许。

2、先把草鱼清洗干净，然后切片片用少许盐、白胡椒粉和料酒抓拌均匀腌制一下让其入味。

3、鱼片中加入鸡蛋清，还有淀粉混合抓均匀。

4、把黑木耳提前泡发去，去除根蒂后洗净，莴笋去皮切片，生姜去皮切成细丝。

5、起一锅烧开水，然后把把腌制好的鱼版一块一块的后分批放入，煮至鱼变白色即可捞出备用。

6、把锅烧热，倒入食用油，把生姜丝爆炒香味。

7、继续把洗好的黑木耳，还切好的莴笋一起倒入锅中开炒。

8、炒好后往加往前适量的高汤和糟卤来调味，等到水再次煮滚后，倒入水淀粉勾薄芡一下。

9、最后将煮好鱼片倒入锅中再煮滚，然后加入少许盐调味，这样好吃的溜草鱼片就做好了，可以出锅享用了。

2、碎花生和蛋能做什么好吃的

鸡蛋碎花生饼

主料：面粉200克

辅料：鸡蛋适量、碎花生适量、盐适量

做法：

1、面粉用开水，烫出来的面好吃；

2、擀成薄片；

3、抹上油，撒上碎花生，盐；

4、卷起来；

5、擀薄；

6、电饼铛预热，放入饼子，几分钟后把一个鸡蛋打散抹在上面；

7、煎至金黄即可。

3、怎样做出简单好吃的面条

1、准备好面条、土鸡蛋、油麦菜、煮好的牛腩、盐、酱油、花生油。

2、油麦菜放洗菜盆中洗干净，折成三小段，沥干水分待用。

3、鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

4、小锅内放适量清水烧开，当水冒大泡时，放入面条，用筷子搅拌一下，以防粘连在一起。

5、往锅打入土鸡蛋，不要搅拌，中火煮3分钟后，加入煮好的牛腩。

6、把沥干水分的油麦菜放入锅中煮2分钟，放适量盐、酱油和花生油调味，一锅好吃又简单的面条就做好了，营养丰富，汤汁清甜，非常值得一试哦。

4、山东潍坊有什么好吃的特产

1、青州银瓜：甜瓜的一个品种，因皮色银白而得名。 青州银瓜呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱， 脐部稍大。

2、羊口咸蟹子：以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成，蟹体表面光洁，背部呈淡青色或青褐色；蟹膏肥满，膏似凝脂，色红艳丽；肌肉紧密，洁白肥满。

3、潍县萝卜：又称“青萝卜”或“高脚青”，有三百余年的栽培历史。潍县萝卜是潍坊著名土特产，系山东省著名萝卜优良品种。

4、青州柿干：质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、

本文标题：溜鱼片好吃的方法
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