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更新时间:2023-05-02 08:05:52 来源:YIQ网
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1、原料:200g苹果、适量白糖、适量蛋黄、适量油、酥皮适量
2、将苹果去皮切丁;
3、炒锅放入白糖,加入少许水放入白糖里大火煮开至起泡;
4、将苹果丁放入煮好的白糖酱里;
5、准备酥皮(买现成的),盘涮一层食用油;
6、将酥皮铺入派盘,将煮好的苹果酱放入派盘里;
7、在苹果派的表面铺上一层酥皮并用小刀画上几画;
8、将做好的苹果派放入烤箱,将烤箱的温度开到450F(相当于220°);
9、准备蛋黄,当苹果派烤了20分钟之后扫上鸡蛋黄再烤几分钟即可。
1、首先把蒜泥,辣酱,生抽,料酒,姜末,牛油全部放到砂锅里面混合。
2、然后把焯好的菜也放进去。
3、接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟。
4、大火煮开,小火炖煮半个小时后放入粉条,再煮五分钟左右。
5、最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了。
1、主料:北豆腐2块、虾6只、腊肉4片、咸鸭蛋1个、青蒜1根、花生油少许、食盐适量、姜适量、八角1个、花椒6粒。
2、所有原料洗净,虾挑去虾线、豆腐切小块、鸭蛋用叉子按碎。
3、花生油烧热,下姜丝、花椒、八角烹香。
4、下入虾炒变色,拢在一边。
5、放入腊肉煎至肥肉变透明。
6、倒入1大碗清水,大火煮开后,用漏勺撇去浮沫和大料。
7、加入咸鸭蛋。
8、加入豆腐,大火烧开,转小火慢炖20分钟。蒜苗切碎丁,撒入汤中关火即可。
1、三黄鸡、泡椒、泡姜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、盐、胡椒粉、葱、蒜、鸡精、花生油。
2、将三黄鸡斩成块,加入盐、料酒、胡椒粉、葱腌30分钟以上;将泡椒切成小节、泡姜切成片;
3、锅中放入足够多的油(分量为能淹没鸡块),将油烧7成热后,将鸡块倒入炸8分钟左右,直到可以用筷子插入鸡块,然后捞起沥干油备用;
4、锅中留适量油,放干花椒、干辣椒、大蒜,然后加入泡椒和泡姜,炒出香味;然后加入郫县豆瓣,炒香后放鸡块,调料酒;
5、起锅之前加入鸡精调味;装盘后撒上葱花即可。
1、把花生米用清水清洗一遍,沥干放在容器中备用。
2、把白糖,生抽,老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用,尖椒切粒放入调料中。
3、冷油下锅炸花生米,这样才能受热均匀,等到噼里啪啦的时候即可捞出。
4、花生米凉凉,把调好的调料浇在花生米上面,喜欢的话可以撒点香菜段就可以吃了。
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