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三文鱼怎么吃

更新时间：2023-06-16 08:16:14 来源：YIQ网

......

1、三文鱼怎么吃

1、取冰碴放入盘中，表面覆盖保鲜膜。将冰镇至硬身的三文鱼肉切成0.3cm厚，4cm长，3.5cm宽的日字形片。将其置于冰碴上，另调制的佐料和味碟跟上即可。

2、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新干净备用；洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟；

3、把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干；

4、煎三文鱼一定要不粘锅，否则一旦粘锅了鱼就碎了，把锅烧热，加入适量的橄榄油，把油加热到七八分热的时候放入三文鱼，先煎带皮的一面；

5、煎的时候一定不要一直搅动，否则容易碎，而且煎三文鱼不能大火煎，只能用文火煎，等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻一面煎，此时一定要小心的翻，否则就碎了；

6、此时要掌握好煎的时间，不能煎太老了肉就变柴了，因为三文鱼本来是非常嫩的，等煎到鱼肉的一面也金黄色即可关火；

7、煎好之后撒上黑胡椒粉，然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了，如果还喜欢其他味道的朋友可以自行搭配。

2、香柠三文鱼制作方法

1、材料：三文鱼200g，柠檬半个，胡椒粉1g，盐1g，泰式辣椒酱1勺。

2、新鲜三文鱼切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。

3、锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油。

4、翻面煎至另一面变色，放入泰式甜辣椒一勺翻炒均匀。

5、把煎好的三文鱼片摆盘，淋上甜辣酱即可。

3、三文鱼水光针多久见效

三文鱼水光针差不多一周能呈现成效了。

这是因为水光针之后我们需要一段时间让身体对注入身体的营养适应，然后吸收，有的人可能会说，我做完后的时候就觉得面部圆润光亮。其实这个时候脸上显现出来的光亮不是因为水光针的作用，而是皮肤被刺破之后我们的身体组织间生出了生理盐水，然后出现的水月中。在这一个星期之中我们的面部可能会经历发红、青淤等情况，一个星期之后，这些可能出现的问题就会慢慢被身体修整好，就能显现出水光针的成效了。

4、三文鱼肉散是不是不新鲜了

不是的，野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”，但是不代表不新鲜了。

1、如果肉的颜色不均匀，暗淡，则证明不新鲜；

2、看肉的色泽，还有就是很明显的看脂肪线，不新鲜的三文鱼脂肪线会变浅甚至没有；

3、眼看是否光泽鲜嫩，手摸是否光滑无水；

4、用刀切一下，看一看刀口是否平整是否有腥臭味。

本文标题：三文鱼怎么吃
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