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更新时间:2023-06-24 08:10:43 来源:YIQ网
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醋与南瓜相克:同食醋酸会破坏南瓜中营养成份;鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒;螃蟹与南瓜相克:同食会中毒;南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃;南瓜与羊肉相克:因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅;南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。
牛奶与巧克力相克:同食会发生腹泻,这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢,牛奶富含蛋白质和钙质,巧克力被确认为能源食品,含有草酸,如牛奶与巧克力同食,则牛奶中的钙与巧克力中的草酸就会结合成草酸钙,若长期食用,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢等,因此,牛奶与巧克力不宜混吃和同食。
1、兔肉不能和橘子一起吃:橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同食会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
2、兔肉不能和芥末一起吃:芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食。
3、兔肉不能和鸡蛋一起吃:兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
4、兔肉不能和姜一起吃:兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以烹调兔肉时不宜加姜。
5、兔肉不能和芹菜一起吃:两者同食易引起脱皮、脱发等症状。
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