吃汤圆有什么好处

更新时间：2023-02-20 07:35:55 来源：YIQ网

......

1、吃汤圆有什么好处

1、汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。

2、汤圆内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

2、元旦除了吃汤圆还吃什么

1、饺子

食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。

2、年糕

年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。

3、早餐吃汤圆配什么

1、在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来衡汤圆来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。

2、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

3、龙井汤：选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。

4、海苔丝汤：可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。

本文标题：吃汤圆有什么好处
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6037705.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：华为手机帐号怎么添加好友

下一篇：QQ浏览器怎么反馈网页浏览问题

健康列表

酸枣面的功效与作用及食用方法
1、功效：酸枣面是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子的面，它甘酸补敛，性平不偏。入心、肝、胆经。功效有养心...
1970-01-01
心脏房颤按哪个穴位
神门穴:手腕内侧,小指边的腕横纹上。神门穴专治心病,出现心脏早搏、房颤时,赶紧按摩按摩神门穴,可及时...
1970-01-01
没开封的油过期能吃吗
1、不能，过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用，食用后易中毒。所以...
1970-01-01
马蹄金草的功效与作用
1、可以适当的缓解肝炎、脑炎的患者。2、可以适当的解毒消肿，适用于毒蛇咬伤的患者。3、有保肝降酶的作...
1970-01-01
立冬南方人吃什么
1、南方立冬吃云吞、姜母鸭、羊肉，南方人注重养生，在医学养生角度上来说，立冬之后是最好的进补时段，南...
1970-01-01
黄瓜生菜汁什么时候喝最好
1、早上或两餐之间。早上喝一杯黄瓜生菜汁可以帮助身体更好的清醒过来，使得精力更加充沛，还可以帮助排便...
1970-01-01
沉香是什么
1、沉香，中药名。为瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg含有树脂...
1970-01-01
产气的食物有哪些
1、吃豆浆或者是红薯，可能会出现产气的情况，建议这段时间要注意日常的饮食，因为在产后自己的消化能力很...
1970-01-01
瓜蒌籽的功效与作用是什么
1、瓜蒌籽应为瓜蒌子，也就是栝楼子。2、栝楼子，中药名。为葫芦科植物栝楼Trichosanthesk...
1970-01-01
五维赖氨酸口服溶液功效和作用
1、五维赖氨酸口服溶液每10毫升含：赖氨酸盐酸盐60毫克、维生素A3000单位，维生素B62毫克、维...
1970-01-01