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怎样做枣泥酥饼

更新时间:2023-01-25 07:13:17 来源:YIQ网

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1、怎样做枣泥酥饼

1、食材:面粉500克、枣泥馅300克、白糖150克、花生油750克。

2、将350克面粉放在盆里,加入花生油50克,用适量的清水和面,揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油,和成油酥面,揉匀。

3、将炒锅置火上烧热,放入50克花生油,油热后放入枣泥、白糖翻炒,不要糊锅,炒出香味后出锅装盘。

4、将水油酥面团放在案板上,擀成薄片,中间放入油酥面,包起来,按扁,擀成长方形片,再卷起来,切20个面剂,按扁,擀成圆皮,包入枣泥馅,收口捏拢,剂口朝下,擀成圆饼。

5、将锅置火上,倒入花生油,烧至六七成热时放入饼,将锅离火,炸3分钟,再将锅置火上继续炸,约3分钟左右,待饼的两面都呈金黄色时即可捞出。

2、怎样做肉饼好吃视频

肉饼好吃的做法:

原料:牛肉馅250克,大葱半根,花椒,盐,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,姜粉,鸡精,玉米油2汤匙。

步骤:1、将葱姜切成末,肉馅里放上葱,姜,生抽,鸡蛋,盐,料酒,搅拌均匀。

2、面粉用温水和成团饧半小时,将面团擀成长片,将和好的肉馅均匀的放在面片上。

3、将涂好肉馅的面皮卷一下,将卷好的面饼团成团,用擀面棍擀成薄饼,放入电饼铛烙。

4、翻面不断转动受热均匀,烙成两面金黄即可取出。

5、取出肉饼后,切块即可。

3、姜丝红糖黑芝麻糖怎样做

姜丝红糖黑芝麻糖的做法:

将适量黑芝麻放入干锅中,开火翻炒;不停的翻拌,待芝麻起噼啪声且颗粒开始饱满时关火;拌入适量红糖、干枣粉、姜丝,翻匀,晾凉后盛入容器中,随时可以食用。姜丝红糖黑芝麻糖有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容的作用,是最佳的保健美容食品。

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