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胡萝卜炖鸡汤怎么做

更新时间:2023-03-17 16:18:15 来源:YIQ网

......

1、胡萝卜炖鸡汤怎么做

一、材料:

鸡肉500克、 胡萝卜500克、食盐适量、 姜适量、 蒜适量 、调和油适量、 剁椒适量。

二、做法:

1、整只鸡切一半,另一半冰冻起来;

2、将鸡肉切小块;

3、锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒;

4、接着放入生姜、大蒜翻炒,去除腥味同时也能提味;

5、将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感,将胡萝卜切成滚刀片;

6、放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分;

7、接着放入胡萝卜继续翻炒,放入适量的盐;

8、将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉为准即可。

2、素炒西兰花胡萝卜的家常做法窍门

1、主要食材:西兰花一小颗,胡萝卜两根;辅料:蒜两瓣;调料:食用油、盐、生抽、鸡精。

2、做法:西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了。

3、胡萝卜可不可以晒干

做法如下:

1、胡萝卜削皮;

2、切成均匀的薄片;

3、将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内,大火烧开,小火煮干;尽量将水分煮干,好让胡萝卜充分将糖份吸收;

4、将胡罗卜捞出;如果不是很干,可用漏斗沥干;

5、将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上;

6、放入烤箱,140度上下火烤80分钟左右,如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点。

4、金丝熊吃胡萝卜是生的还是熟的

金丝熊是一种杂食性动物,一般以五谷杂粮作为主食即可。就胡萝卜而言,尽可能喂食胡萝卜干,或者用凉开水冲洗切过的胡萝卜,然后放到通风的地方把表面的水晾干再喂,因为金丝熊的肠胃消化功能较弱,所以胡萝卜表面要晾干,一次不可喂食过多,否则会导致其拉肚子。

5、山药胡萝卜能一起炖猪蹄吗

材料:

猪蹄500克,山药300克,胡萝卜2根,白果150克,姜片10克,料酒10毫升,黄酒100毫升,花椒,食盐4克,植物油1勺。

做法:

1、猪蹄斩小块,将猪蹄放进温水里,下花椒、姜片入猪蹄水里;

2、下料酒,煮10分钟,煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫,沥干水份;

3、山药和胡萝卜削皮切块;

4、炒锅里放1勺油,爆香姜片,下山药和胡萝卜翻炒一会儿;

5、下猪蹄块,翻炒片刻,下黄酒,继续翻炒均匀;

6、炒香的山药、胡萝卜和猪蹄倒入电饭煲;

7、并加入白果,按下电饭煲的功能键;

8、煮好了,下盐调味。

本文标题:胡萝卜炖鸡汤怎么做
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