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更新时间:2023-05-18 04:45:29 来源:YIQ网
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1、《食珍录》:我国古代饮食专书之一,作者是虞宗,写于南北朝时期,书中记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”,“韩约能作樱桃,其色不变”,“金陵寒具嚼著惊动十里人”,等,这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。
2、《食经》:成书于隋代,作者是谢讽,本书是饮食文化史上有名的著作之一,记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具,包括以动物原料为主制成的菜肴,如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。
3、《本心斋食谱》:作者署名是宋代陈达叟, 全书记蔬食二十品类,均以蔬菜类名标目,如:菜羹、韭菜、山药、笋、藕、绿豆粉丝、水引蝴蝶面、水团、白米饭等。每类后面都附有赞语,赞语简括,均为十六字。
中国封建王朝的顶峰是宋朝而不是唐朝。宋朝是中国历史上经济最繁荣、科技最发达、文化最昌盛、艺术最高深、人民生活水平最富裕,是中国历史最富有的朝代。
宋朝是上承五代十国下启元朝的朝代,分北宋和南宋两个阶段,共历十八帝,享国三百十九年。960年,后周诸将发动陈桥兵变,拥立赵匡胤为帝,建立宋朝。赵匡胤为避免晚唐藩镇割据和宦官专权乱象,采取重文抑武的施政方针。
宋太宗继位后统一全国,至宋真宗时期与辽国缔结澶渊之盟后逐渐步入治世。1125年金国大举南侵,导致了靖康之耻,北宋覆灭。
赵构在南京应天府继位,建立了南宋,绍兴和议后与金国以秦岭淮河为界,后期爆发宋元战争,1276年元朝攻占临安,崖山海战后,南宋灭亡。
1、《永乐大典》是中国古代最大的百科全书。
2、《永乐大典》收录古代重要典籍至七八千种之多,上至先秦,下达明初,这在当时真可以说是“包括宇宙之广大,统会古今之异同”。宋元以前的佚文秘典,多得藉以保存流传。收录的内容包括:经、史、子、集、释庄、道经、戏剧、平话、工技、农艺、医卜、文学等,无所不包。
3、所辑录书籍,一字不易,悉照原著整部、整篇、或整段分别编入,这就更加提高了保存资料的文献价值。全书体例“用韵以统字,用字以系事”,检索非常方便。
中国古代时间轴按顺序排列是,远古时代、夏朝、商朝、西周、东周列国、秦朝、西汉、东汉、三国、西晋、东晋、南北朝、隋朝、唐朝、五代十国、宋辽金、元朝、明朝、清朝。
时间轴,按时间顺序串联的记录体系,通过互联网技术,依据时间顺序,把一方面或多方面的事件串联起来,形成相对完整的记录体系,再运用图文的形式呈现给用户。
时间轴可以运用于不同领域,最大的作用就是把过去的事物系统化、完整化、精确化。
时间轴就是依据文化分类和时间把事物归类和排序,以最适合的形态展示给用户。
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