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更新时间:2023-04-21 04:28:02 来源:YIQ网
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1、材料:五花肉半斤、蜂蜜50g、大葱适量、姜适量、蒜适量。
2、将大葱、姜、蒜切碎,肉切块,加入酱油及少量醋及盐腌十几分钟。
3、锅内倒入适量油,根据个人口味可以多放一点,这样红烧肉做出来才香,油熟后倒入腌制好的肉,炒一下。
4、看肉颜色发白后,加入适量的蜂蜜再炒一下,然后放入适量水开始小火炖,炖20分钟左右即可。
1、原料:五花肉、红糖、陈醋、酱油、八角、花椒、生姜。
2、做法步骤:炒锅起油烧至7成热加姜、花椒、八角炒出香味。将肉块倒入锅中煸炒至金黄。加水,放入红糖。倒入酱油、陈醋。盖上锅盖,大火煮沸,改中火烧。烧干水后收汁,出锅装盘!
1、五花肉洗净切成块,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒。
2、锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽。
3、翻炒几次后加入水烧15分钟左右,加入适量蜂蜜,出锅后撒上小葱即可 。
4、好吃的红烧肉就做好啦!
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