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不锈钢盆装热菜有毒吗

更新时间：2023-07-28 18:54:50 来源：YIQ网

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1、不锈钢盆装热菜有毒吗

不锈钢盆装热菜没有毒，不锈钢就是铁，人体需要铁元素，如果是合格的不锈钢碗是对人体无害的，只要是食用级材质的不锈钢盆就不会有毒。耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。

2、不锈钢杯子可以泡牛奶吗

不锈钢杯子不建议用来泡牛奶。不锈钢杯子是用来喝水，如果是泡牛奶，建议选择玻璃杯子。牛奶对不锈钢有一定的腐蚀性，用不锈钢杯子泡牛奶，对杯子和牛奶都不是很好。

不锈钢器具在使用的过程当中，一般情况下是不会生锈的，如果没有严格的按照国家标准制定的不锈钢器具，是不能使用的。

使用不锈钢器具的时候需要注意，这种器具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有一些东西，如果长时间盛放，不锈钢会和其他金属一样，产生一些不好的元素。

不锈钢器具不能煲中药，因为中药含有多种成分，这些成分在加热的过程中，可能会和不锈钢器具产生一些反应，让药物失效，甚至产生一些毒性更大的络合物。

不锈钢器具不建议用来空烧。不锈钢炊具较铁制品，这种东西空烧会造成炊具表面老化、脱落。另外，不锈钢器具传热时间比慢。

在使用不锈钢器具的时候，一定要及时清洗干净，保持炊具的干燥。

3、搪瓷和不锈钢锅哪个更安全

可根据两者的特点来选择。

搪瓷和不锈钢锅的区别：

一、搪瓷锅概念：

搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的，具有金属机械强度和瓷釉物化特征，搪瓷锅白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠、无铅。

二、特点：化学性质稳定，存放轻度酸碱性食物，具有耐酸碱、耐热震、耐高温、抗冲击、不含对人体有害的元素，是家庭餐厅最理想的炊具，易清洗，无毒无害。

一、不锈钢锅概念：是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不

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