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更新时间:2023-04-06 17:20:17 来源:YIQ网
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小型鱼一般大多数喜欢中性或偏酸性的水质中饲养(喜草缸)。至于数量多少根据自己的缸而定,
新手小缸适合养的鱼有:月光鱼包括苹果剑和蓝剑尾(可耐18度低温)(玛丽红箭尾其实不太适合新手养)红黑十字灯(可耐16度)白云金丝鱼(可耐15度)玫瑰扯旗类(可耐18度但不能长期)红尾玻璃灯(可耐20度)斑马鱼包括豹纹斑马(可耐18度)黑裙鱼包括彩裙(最低要20度)虎皮鱼(高氧不耐低温最低22度)玫瑰鲫包括金红元宝(高氧可耐15度)小老鼠鱼珍惜品种除外(可耐18度)丽丽鱼(可耐18度)杂孔雀鱼(注意不能买体型大而尾巴完全长出过于成熟的,此鱼寿命短。杂孔雀可耐20度低温低于20度不爱进食很容易生病,孔雀鱼对水质要求比上述鱼高)珍贵品种孔雀鱼不适合新手饲!以上鱼基本都不耐高温,一般不要高于29度!
中型鱼缸适合新手养的鱼有:曼龙包括黄曼(可耐18度)珍珠马甲(耐18度低温,此鱼多半在鱼商刚进来时状态不佳,所以不能买刚进来的,缩鱼鳍的不要买)阿里(3湖鲷的一种,不宜和其它中小型鱼混养,温低于20度基本不进食)
原料:鱼、辣椒、食用盐、食用油、酱油、花椒、料酒。
炝锅鱼做法:
1、鱼洗净,抹上料酒、盐淹渍大约10分钟,去头尾,去骨刺,切成块,备用。
2、将锅烧热,放油滚锅。
3、将少许姜丝蒜末爆香,捞出。然后鱼块放入滚油中炸,至鱼皮呈焦黄色。
4、迅速放进干辣椒、辣椒末、花椒、酱油、翻炒,加少许味精出锅。此菜口味很重,咸鲜麻辣。
可以选择鲤鱼和鲇鱼。选择鲇鱼,是因为鲇鱼肉质紧凑,在煎炸和翻炒的时候不容易散,而且刺少肉嫩。 鱼头尾和鱼骨做汤,加上豆腐和豆苗,不但入口爽滑,还可以解辣。
打火锅用的鱼有很多例如:
1、刺少的鱼最适合涮火锅了如草鱼、白鲢等。因为涮鱼火锅最好是切片,如果很多刺,则无法切片。
2、武昌鱼,带鱼,耗儿鱼、草鱼、花莲鱼和梭边鱼也非常不错。
3、墨鱼比较好,切片或者块,一涮就可以吃了,鱿鱼也可以用,但容易老。还有就是鳗鱼了,但要做成鱼丸的。
浅水养鱼适合不喜跳跃的鱼类。具体适合的鱼类有如下几种:金鱼,斗鱼,草金鱼,锦鲤,孔雀鱼,灯科鱼。这些鱼的特点是对水的溶氧量要求很低。如果是自然水系,没有过滤增氧系统,那么水体会因土壤,光照,风等因素而富含氧气,适合大部分鱼类生存。这些只是满足基本的生存条件。要营造优良的饲养环境,还需要严格控制水的温度,过滤系统,溶氧量,饲养密度等各种关系。
鱼虾混养放鲢鱼和鳙鱼效果最好,可以调节水质。
鲢鱼,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。
鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称,是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。
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