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更新时间:2023-07-01 12:45:00 来源:YIQ网
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1、食材:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。
2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。
3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右。
6、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒。
1、将黄瓜洗净切成条备用。
2、往黄瓜里放入适量盐腌制一小时。
3、腌制好黄瓜后把腌制出来的水倒掉。再加入适量的白糖。
4、加入适量的米醋。
5、锅中放油,开小火放入适量花椒,制做成花椒油。
6、在黄瓜上放入掰碎的干辣椒。
7、浇上做好的花椒油。搅拌均匀就可以吃了。
将黄瓜清洗干净切成条状备用,大蒜洗净去皮,切末,接着在碗里装上足量的清水,加盐将黄瓜放进去浸泡。另取一碗在里面加入蒜末、生抽和陈醋混合,等黄瓜捞出来沥干水分再淋上调料搅拌均匀就可以了。
怎么做凉拌黄瓜好吃
准备食材:黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等
1、首先我们要将买回来的黄瓜清洗干净,去皮后对半切开,然后再切成一小段小段的备用。
2、将大蒜清洗干净,去皮切末,准备一个大一点的碗,在里面加足量的清水,然后撒上盐,将切好的黄瓜放进去浸泡。
3、另取一碗,在里面分别加入蒜末、生抽、陈醋进行混合,接着将黄瓜捞出来沥干水分,再淋上调料搅拌均匀就可以了。
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