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西红柿炒鸡蛋可以放辣椒吗

更新时间：2023-01-26 06:34:00 来源：YIQ网

......

1、西红柿炒鸡蛋可以放辣椒吗

西红柿炒鸡蛋最大特色是甜酸，特别是小朋友喜欢吃，如果不放辣椒口味更好。但是放了辣椒也并不会很大的影响这道菜的口感。西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是胡萝素中的一种番茄红素。

近年来，科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生。阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。

2、西红柿酸汤肥牛的做法

1、用料：番茄两个，肥牛200克，韭黄50克，金针菇150克，小葱一根，花椒5-8颗，料酒适量，盐适量。

2、将韭黄洗净切段。

3、小葱洗净切段，葱头和叶子分开。

4、番茄洗净切片。

5、金针菇洗净掰开。

6、锅里放入适量清水，加入几颗花椒，葱头、适量料酒煮开。

7、水开后放入肥牛煮变色捞出。过程要快。

8、热锅倒油烧至八成热。

9、倒入番茄炒至软烂。

10、加入适量清水煮开后转小火煮10分钟。

11、接着放入韭黄和金针菇煮开。

12、接着放入肥牛和适量盐大火煮开，迅速关火。

13、盛入碗中加入葱花即可食用啦。

3、金毛犬可以吃西红柿吗

狗狗可以吃西红柿，西红柿中含有丰富的维生素，但是因为狗狗的肠胃结构与人不同，所以应少吃。

狗狗不能吃以下食物：

1、洋葱：洋葱有溶血作用，会导致狗狗贫血；

2、巧克力：会导致狗狗昏迷和死亡；

3、油炸食品：过量的脂肪会导致胰腺炎；

4、盐：食用过多的盐会导致狗狗出现产生肾脏问题；

5、细小的骨头：如鸡骨，狗狗食用不当时，会割伤狗狗的嘴、食道、胃等。

4、生西红柿去皮的好办法

1、用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮，刮完一圈，即可快速去皮。

2、用刀在西红柿两面划十字型的刀口，锅中烧开水，把西红柿放入，两分钟，划十字的地方就会裂开，顺着裂开的地方撕，即可去皮。

3、将叉子插入西红柿底部，将西红柿放到火上直接烤，一边烤一边转动西红柿，西红柿表皮受热会爆开。时间大约15秒左右，然后既可将完整的西红柿皮撕下来。

5、西红柿鸡蛋汤怎么做才好喝

步骤如下：

1、将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀；

2、起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎，翻炒成西红柿泥状；

3、加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内；

4、将蛋液细细地打螺旋倒入，不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀即可。

营养价值如下：

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌等作用。

本文标题：西红柿炒鸡蛋可以放辣椒吗
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