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更新时间:2023-05-28 15:04:35 来源:YIQ网
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南通蛋糕店有8家:
1、85度人民店:海安县人民西路2号万里鞋城1楼。
2、欧佩拉星湖店:南通市崇川区星湖大道1101号。
3、85度咖啡蛋糕烘焙通州店:南通市通州区建设路47号佰富华购物中心1层。
4、欧佩拉饼屋学田店:学田南路28号。
5、元祖启东店:南通市启东市江海中路663号。
6、元祖蛋糕如皋店:如城镇海阳中路三大楼北侧组合楼北端145号。
7、爱米小屋崇川区德民店:德民花苑103室。
8、克莉丝德民花苑店:崇川区德民花苑新村85号楼103室。
创业做小本生意,经营一家蛋糕店也是个不错的选择,对于很多人来说,都希望能够做一些比较赚钱的生意。开蛋糕店,也要满足一些必备的条件,这样才能够成功开店。下面给大家介绍一下,开蛋糕店必备的条件有哪些?
1、硬件设施
开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2、办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件:到工商局办理营业执照,到卫生局办理食品卫生许可证,到税务部门登记缴税领发票,工作人员到防疫站办理健康证。
3、店主工作职责
做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作,并完成公司的各项经济指标。
3、店主工作内容
做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人,需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的决定。
1、驻足便利:城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。干道选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一侧,有利于顾客驻足;
2、把准主干道的路口:对于房租价格较低的背路街道、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则选址;
3、店中店:在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场共享庞大的客流,应结合烘焙经营情况,顺应商场的促销活动和影响力,因势利导,适时调整商品结构与经营策略。
1、准备食材:鸡蛋1个,冲泡好的奶粉或者牛奶75g,糖少量(可省略)。
2、在碗中打入一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散。
3、在冲泡好的奶粉或者牛奶中加入一点点糖,用筷子搅拌均匀。
4、再把鸡蛋液倒入奶中,用筷子搅拌均匀。
5、这就是搅好的蛋液,还有搅拌不均匀的地方,需要再进一步过滤,一定要用滤网将布丁液过滤,至反复过滤5次,让布丁液变得顺滑。这样蒸出来的成品也非常漂亮。
6、将蛋液倒入烤碗中(因为稍候会放进烤箱中,所以需要用能进入烤箱的烤碗来制作)。
7、烤箱上下管165度,用水浴法烤制30分钟左右即可。
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