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荔枝圆肉汤怎么做

更新时间:2023-03-08 13:09:35 来源:YIQ网

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1、荔枝圆肉汤怎么做

1、材料:鲜荔枝10个,圆肉10枚,鲜奶500克,冰糖适量。

2、将荔枝(去皮)、圆肉切成小块。

3、锅内放清水煮化冰糖,再放鲜奶煮开,即起锅盛入糖碗中,撒上荔枝和圆肉即成。

4、荔枝圆肉汤具有补心脾、增颜美容的功效。

2、当归党参枸杞炖鸭怎么做

1、材料:水鸭一只、生姜3片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、糖少许、当归10克、枸杞少许、党参一根。

2、鸭子洗净,剁成块。放入锅里焯水后别用。

3、锅里加水,加入焯水后的鸭,加入生姜片先煮10分钟。

4、然后再加入料酒、鸡精、糖、当归、枸杞、党参,大火煮沸后再小火慢炖40分钟,加入适量的盐调味即可出锅。

3、下奶食谱怎么做好吃

1、鸡去毛和内脏,洗净;用开水烫烫最佳。

2、姜洗净,切片。

3、将何首乌碾成粉末,越细越好。

4、何首乌粉末和几块姜用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内;

5、取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,取出何首乌末;此时何首乌和鸡已经完全融合。

6、黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可食用,下奶何首乌炖鸡就做好了。

4、蒜蓉要怎么做

1、首先把蒜的皮给去掉,剥蒜是一个耐心活,不要急。把蒜剥掉皮之后用刀切碎,注意切的时候要横着竖着反复切,这样切出来的蒜才更加的细腻。

2、然后根据个人口味决定添加几个红辣椒,红辣椒一定要选择新鲜的,不要使用干辣椒。将红辣椒洗干净之后切碎备用。

3、起锅烧油,等到油温八成热的时候,将辣椒放入锅中爆炒,爆出辣味之后,将刚才切好的蒜茸放入锅中。

4、继续翻炒大约一分钟之后将开水,盐,蚝油和糖,一块放入锅中,这几种调味料也要根据个人口味酌量添加。

5、然后继续翻炒,到看到锅内的蒜蓉冒泡,就证明已经抄好了,如果你是马上使用的话,就可以放入盘子内准备使用了。

6、如果需要带出去到户外用的话,我们最好是将蒜蓉冷凉之后再装瓶子,如果热的蒜蓉直接装瓶子,那么就会影响它的口味。

5、酸辣红烧鲢鱼丁怎么做

1、主要食材:鲢鱼丁。

2、辅料:冬笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,番茄50克,鸡蛋清30克。

3、调料:猪油(炼制)50克,大葱15克,姜8克,盐4克,味精2克,醋15克,淀粉(玉米)35克,香油10克。

4、将鱼肉洗净,先片成片,再切成长1厘米见方的丁;

5、番茄洗净,用开水烫一下,去皮,去籽,切成1.2厘米见方的丁;

6、冬笋去皮洗净切成0.3厘米的厚片;

7、把鸡蛋清放到碗内,加淀粉、盐搅拌均匀,调成蛋清糊,然后把鱼丁放入拌匀挂糊;

8、将锅置于火上,放油烧至六七成热,再将挂糊鱼丁投入,用七八成热,滑炸至七八成熟,捞出控油;

9、原锅留油25克左右,烧至七八成熟,放入葱花、姜末炝锅,爆出香味,下入冬笋片、蘑菇片略炒一下;

10、随即加料酒、少许鲜汤、盐、胡椒粉烧沸,放入味精拌匀,用湿淀粉勾薄芡;

11、然后加入鱼丁、番茄丁,颠翻几下,淋入香油和醋,拌匀后出锅装盘即成。

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