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更新时间:2023-01-07 15:15:12 来源:YIQ网
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1、女性在怀孕期间,可以适量的吃雪莲果。
2、雪莲果中含有丰富的维生素、矿物质以及纤维素,在孕期吃雪莲果可以补充身体对维生素、矿物质所需。并且可以起到调理肠胃功能,促消化、缓解便秘的效果。雪莲果中含有丰富的钙、铁磷等多种微量元素,在孕期食用,有利于胎儿骨骼的发育,并且还可以起到排毒降火的作用。
3、孕期吃还可以控制血糖,但是孕期饮食要多样化,不要吃单一的水果。除了吃雪莲果之外,还要多食用其它新鲜的蔬菜和水果。
雪莲果坏了的样子是:表皮失去了应有的淡黄色的光泽,变成了褐色;果肉也是变成了褐色。因雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果的表皮一旦受损,这种单宁物质由于没有了表皮的保护,极易与空气发生氧化反应,单宁在氧化作用下,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,造成雪莲果褐色。
1、一般情况下可以放置一到两个月,因为雪莲果比较脆,果皮容易裂开。避免冷冻或者阳光直射,能够延长保存时间。
2、需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
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