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更新时间:2023-04-25 04:26:23 来源:YIQ网
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密封耐热的饭盒。在使用时用热水消毒,里面用开水反复烫几遍,尽量杀死细菌,将大米饭、热菜装进去,注意分开装,让食物盛装到2/3或3/4的满度最好。再次吃的时候彻底加热即可。
饭菜之所以会馊有三个原因:一个原因就是因为微生物的滋生。环境中的微生物无处不在,但是微生物在夏天尤为活跃。
第二个原因就是因为食物中的某些结构被破坏了,像是代表值。蛋白质被破坏会导致食物发臭和酸。
第三个原因就是因为食物所产生的化学反应,当然产生化学反应的原因可能是因为空气中的分子,像是氧气。
1、如果是芭蕉汁新渍可用浓盐水揩拭污处,或立即把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净。
2、也可用温水搓肥皂强力洗除。而重迹及陈迹清除,可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸,然后再用洗涤剂清洗。
小楷用中或小狼毫笔。狼毫是指用黄鼠狼的尾毛做成的毛笔。小楷狼毫毛笔,用黄鼠狼尾部的毛制成,故名。狼毫毛笔的特点是润滑而富有弹性,宜书宜画,以画为主。黄鼠狼仅尾尖之毫可供制笔,性质坚韧,仅次于兔毫而过于羊毫,也属健毫笔。
做溜肉段用猪里脊肉。溜肉段是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。
制作步骤
把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒,精盐,煨一个鸡蛋,再用淀粉加香油调糊浆好。用一小碗加绍酒,香油,白糖,醋,味精,酱油,淀粉,调好卤汁备用。勺内卤汁加宽油,烧至七成热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。大勺少留底油,下葱,姜,蒜,黄瓜片,冬笋片炒几下。放炸好的肉段,再把对好的卤汁泼入勺内,滴香油出勺,装盘。
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