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经常喝自制酸奶好吗

更新时间：2023-06-06 12:40:14 来源：YIQ网

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1、经常喝自制酸奶好吗

1、促进各类营养物质的吸收，经过发酵之后，牛奶当中的原始营养物质其实都促进了吸收。酸奶当中的乳酸物质可以促进钙质的吸收；另外，也可以促进矿物质铁的吸收。

2、改善骨质疏松，酸奶是经过发酵的牛奶，其中钙和磷的溶解度很高，吸收率也会有所提高，所以对于骨质疏松患者来说，喝酸奶可以改善骨质疏松状况。

3、可治疗口臭，酸奶当中，含有大量益生菌。这些益生菌可以很好的消灭肠道内细菌，对于口臭患者来说，每天喝适量的无糖酸奶，口臭现象将得到很好的改善。

2、自制酸奶怎么做才好吃

1、原料：纯牛奶、芒果、酸奶菌、琥珀核桃、怪味荷兰豆、巴旦木。喜欢其他的干果也是可以加的。

2、找一个清洗干净并消毒的容器，将牛奶倒进去。

3、将酸奶菌倒入容器中，用消过毒的筷子搅拌均匀。

4、将牛奶平均装进玻璃瓶中，瓶子也是清洗并消过毒的哦。

5、将装满牛奶的玻璃瓶放入酸奶机中，耐心等待8小时哦。

6、芒果去皮切块，各种干果去外皮或切成小块备用。

7、做好的酸奶，状态是浓稠的，有些像嫩豆腐，加上喜欢的水果和干果，美味营养，对身体也有益。

3、请问自制酸奶时间长了可以吃么

自制酸奶时间长了不宜食用，酸奶里面还有丰富的蛋白质，是天然的培养基，时间过长，容易变质，造成微生物大量滋生，食用后易导致腹泻等症状；

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，专家称它是21世纪的食品，是—种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。

4、酸奶机怎么用如何自制酸奶

酸奶机的用法步骤：

1、消毒：在制作酸奶之前，把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒；

2、放入牛奶：在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，接着再加入纯牛奶；

3、开始酸奶机的工作：搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设定好容器里的纯牛奶的发酵时间。

自制酸奶的做法：

材料：纯牛奶1000毫升，酸奶发酵菌3克，白糖适量，酸奶机一台。

步骤：

1、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌和提前消毒的酸奶机专用的容器；

2、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化；

3、再倒入所有牛奶；

4、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时；

5、烧开水，把装准备装酸奶的玻璃瓶子烫一下消毒，再沥干净水；

6、倒出装到酸奶瓶中，放冰箱冷藏12小时即可。

本文标题：经常喝自制酸奶好吗
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