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煮鸡蛋为什么会裂开

更新时间：2023-03-13 14:44:50 来源：YIQ网

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1、煮鸡蛋为什么会裂开

煮鸡蛋突然裂开，可能是因为用沸水煮鸡蛋的缘故，或者是煮沸的时间太长。平时煮鸡蛋时要用冷水下锅，不可直接用热水。一般煮鸡蛋的时间是10分钟，不可超过15分钟，不然就会出现鸡蛋破壳的情况。

煮鸡蛋时要挑选新鲜的鸡蛋，一定要用冷水下锅，在煮鸡蛋之前清洗一下，因为鸡蛋壳上有灰尘和细菌，直接煮的话，容易让细菌浸入。煮鸡蛋的时间要掌握好，在放入锅里开火后，就要开始计算时间。

煮鸡蛋的过程中，火力不需要太大，可以开中火，如果开大火的话，容易引起鸡蛋壳内部空气极度膨胀从而导致鸡蛋壳破裂。水开后，可以搅拌下鸡蛋。鸡蛋煮好后，先不要着急拿出来，是让鸡蛋在锅里闷一会，然后取出先放入冷水中浸泡一会，这样比较好剥皮。

鸡蛋的营养价值比较高，每天吃一个鸡蛋能给身体补充足够的能量。鸡蛋一天吃一个就可以，或者是吃两个。不建议吃太多的鸡蛋，因为鸡蛋吃多了会导致营养过剩，身体不能完全吸收。

2、人为什么会联想

人类的大脑具有储存功能。当你在解决一个问题时，大脑就开始了调度摄取大脑储存的记忆。大脑的工作原理是神经原之间靠电流实现交流。联想是一种条件反射的升华，大脑靠获取自己曾经接受过的信息（或者说类似信息）来进行思考，既大脑电流运行交流。而老年人由于各方面的老化，使的神经原减少，以及电流运行麻木等，这也就是为什么老年人的思维不活跃造成的。由此可见，思考与大脑的神经原的密切相关的。

3、人为什么会带电

原因：人体所带的电为静电，静电是由原子外层的电子受到各种外力的影响发生转移，分别形成正负离子造成的。任何两种不同材质的物体接触后都会发生电荷的转移和积累，形成静电。人身上的静电主要是由衣物之间或衣物与身体的摩擦造成的，因此穿着不同材质的衣物时“带电”多少是不同的，比如穿化学纤维制成的衣物则较容易产生静电，而棉制衣物产生的就较少。而且由于干燥的环境更有利于电荷的转移和积累，所以冬天所带静电更大。

本文标题：煮鸡蛋为什么会裂开
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