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更新时间:2023-03-21 10:44:08 来源:YIQ网
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1、 把苦菊洗净,切成段,皮蛋先将圆的那头剥开,再放入微波炉加热30秒,使蛋黄凝结,切的时候好切,剥开一点,皮蛋加热就不会爆炸;
2、 苦菊洗净沥干水切段加入切好的皮蛋;
3、炒花生米,把油放入锅中烧热,放入花生米炒熟,把油沥干,盛出;
4、把苦菊,皮蛋,花生米放在一起拌,加入适量的陈醋,白糖,做成酸甜口即可。
1、在锅里面加入清水、花生米和白糖。
2、把水煮至沸腾。
3、在锅里放油,冷油放入花生米。
4、一直炸至花生米裂缝。
5、控油后把花生米捞到平底锅里。
6、撒上五香粉。
7、颠锅并且搅拌均匀。
8、再加入味精。
9、再次颠锅搅拌均匀。
10、最后出锅装盘就可以了。
1、花生米洗净后,用厨房纸巾抹干水分后,装入玻璃容器中。
2、倒上玉米油拌匀,不用太多,能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油即可。
3、放入微波炉,高火加热2至3分钟。
4、拿出来用筷子搅拌一下,再放进微波炉转1至2分钟,再拿出来搅拌搅拌,放进去再转,如此直到花生米炸熟为止。
5、炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用,放凉后会变更香脆,喜欢吃甜的则可放糖。
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