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更新时间:2023-05-12 08:26:25 来源:YIQ网
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1、将白木耳用保鲜碗装好,放入冰箱冷藏,通过低温抑制其中的细菌等微生物繁殖,延长木耳的保鲜时间,白木耳隔夜后能安心食用。若在夏季高温下敞开存放,很容易出现腐烂变质的现象,此时的白木耳不能食用。
2、白木耳,又名银耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
可以,但尽量不吃隔夜的食物。火锅、麻辣烫的汤底本身已经煮沸许多次,含有嘌呤等不健康的成份。隔夜会滋生细菌,更加不健康。
麻辣烫做法:
主料:鹌鹑蛋适量,白菜适量,茼蒿适量,平菇适量,豆腐皮适量;
辅料:高汤适量。
步骤:
1、准备材料,将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上;
2、将蔬菜洗净摘好,串到竹签上,锅中倒入高汤,烧开;
3、放入麻辣烫底料1包,准备好任意口味的火锅蘸料;
4、将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟;
5、最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可。
做法:
1、隔夜鱼汤放微波炉加热3到5分钟,这样加热鱼腥味少一点。
2、加热过的鱼汤口感不如新鲜的鱼汤喝,营养价值也低。
3、隔夜的鱼汤里面的营养成分流失比较多,还容易滋生有毒有害的物质,尽量少吃或不吃。
鱼腥草是有着一股腥味的,只要是吃过的朋友就会有印象,因为鱼腥草的腥味确实很独特。那么鱼腥草可以泡水喝吗?鱼腥草可以长期泡水喝吗?
鱼腥草作为临床上常用的一味中药,它具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效,临床上主要用来治疗湿热泻痢,热淋,肺痈咳嗽,痈毒肿痛等病症。其实鱼腥草还有一个别名,叫做折耳根,在南方的餐桌上较为常见,可凉拌、入汤等。作为药食同源的一种植物,偶尔泡水喝是可以的,但也要注意并非所有人都适合,由于其清热效果显著,平时身体虚寒的人不宜食用,要注意次数和数量。
鱼腥草可以长期泡水饮用,新鲜的鱼腥草可以拌酱油当作凉菜食用。鱼腥草性微寒、味辛,归肺经。有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。可以治疗肺痈吐脓,是治疗肺痈的首选药。还可以治疗肺热咳嗽。除此之外还可以治疗热毒疮痈,湿热淋证,治疗热毒疮痈,可以单独使用新鲜鱼腥草捣烂外敷。煎汤内服用量在15g-25g之间,应注意虚寒患者以及阴证疮疡患者禁止使用。
1、能喝的情况:鱼腥草在低温条件下放置一晚上,并且也没有出现变味、发酸等变质现象,那么这样的鱼腥草是可以继续食用的。
2、不能喝的情况:鱼腥草是一种寒性草药,含有挥发油、黄酮类化合等多种化学成分,隔夜鱼腥草水中成分易发生变化,易产生对人体有害的物质,而且隔夜的鱼腥草易滋生细菌,若是隔夜的鱼腥草已经发生了变质反应,那么就不宜食用了。尤其是在春夏季节易滋生细菌。
一般而言,对于身体较好的人群来说,喝了隔夜的鱼腥草水可能也不会有啥不适,而且鱼腥草没有变质的话,是可以正常食用的。不过,鱼腥草是一种寒性草药,放了一晚上了后,易滋生细菌,刺激肠胃,引起肠道菌群的紊乱,出现腹痛腹泻等身体不适症状, 对于一般人群而言,喝了变质的鱼腥草水可能会出现引起腹痛腹泻,出现拉肚子的情况。
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