当前位置: YIQ网 游戏生活 其他 剩米饭可以做米酒吗

软件 极光手机优化大师app 效率番茄app官方版 来货拉平台 古诗文言文翻译app 金睿智软件手机版 八戒万能空调遥控器app

游戏 大主宰 侠客外传 洪荒文明 苍蓝断章 暗黑之城 太古仙尊

剩米饭可以做米酒吗

更新时间:2023-01-09 19:26:17 来源:YIQ网

......

1、剩米饭可以做米酒吗

剩米饭可以做米酒。

剩米饭做米酒的材料有:米饭500克、安琪米酒曲2克至3克、温水250克。

剩米饭做米酒的做法如下:

1、清洗干净做米酒的容器,不能有油和生水,否则米酒在发酵过程中会沾染细菌,影响发酵;

2、用20度左右的温开水将酒曲化开;

3、蒸熟的大米饭温度降至35度,把融化开的米酒曲水倒入,搅拌均匀;

4、搅拌好的米饭放入一个稍大的容器,米酒发酵过程中会稍有膨胀,容器太小,酒水会溢出容器;

5、米饭需要用手压实,中间留一个孔;

6、将容器密封好,用保暖的物品裹上,置于30度左右的地方发酵24小时到48小时;

7、24小时后,打开容器查看,若闻到酒香,中间孔洞有清澈的酒水则已经发酵完毕;

8、发酵好的米酒要放在冰箱冷藏用来停止发酵过程,吃时用勺子挖出来,注意不要沾油,否则会影响味道。

2、剩米饭可以冷冻保存吗

剩的米饭是可以冷冻保存的。我们保存剩米饭通常是放入冰箱的冷藏室保存,其实剩米饭还可以存放在冰箱的冷冻室保存,效果也是非常不错的。

如果将剩米饭存放在冷藏层中,这样米饭会变得十分硬,这个时候无论如何怎么处理都无法让它更好吃,如果存放在冷冻层就不一样了,这样剩下的米饭再次加热,口感也是非常不错的。

吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存,因为大锅不方便放进冰箱冷藏,所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里,再放进冰箱。

剩米饭移到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱,如果还没完全冷却,需要等到冷却之后再放入冰箱中,如果热的时候就放入冰箱中,这样可能不会起到一个很好的保存效果。

剩饭失去水分口感会变硬,但因热产生的水气却容易使饭变质。如果米饭吃不完,在还热的时候,可以趁着米饭还有余温,这个时候将其搅拌松,再拿出来加热的时候,就不会因为冷藏后比较硬,无法散开了。

3、剩米饭可以加水再蒸吗

可以,将米饭放入少量水,然后放入电饭锅或蒸锅中蒸热即可。不过米饭会变得水多, 口感不如以前好。

蒸米饭一般的做法是先将米洗干净,然后放入蒸米饭的容器内,再向容器里加一定量水,盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好,还要记得熄火断电。

4、剩米饭可以做出哪些好吃的美食

材料:鸡蛋若干、米饭、葱姜、食盐。

步骤:

鸡蛋打成鸡蛋液。锅摊熟铲碎,盛出备用。锅内下底油,葱花爆香。下米饭,翻炒加热,注意别糊锅。放入鸡蛋和适量的盐炒匀,即可出锅。

本文标题:剩米饭可以做米酒吗
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo6089443.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

上一篇:

下一篇:

其他列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: