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冰粉可以做果冻吗

更新时间：2023-01-28 13:59:52 来源：YIQ网

......

1、冰粉可以做果冻吗

一般来说，是可以用冰粉来制作果冻的，我们只需要准备好冰粉粉、水果，接着在锅中加水，将冰粉粉和白糖放进去，开火煮至融化之后就可以倒进装有水果的模具里面，冷却之后果冻就完成了，用冰粉制成的果冻口感会更加嫩滑。

能用冰粉制作果冻吗

在夏天的时候，温度会比较高一些，人们吃东西的口感也会偏向于清淡、清凉一些的，而冰粉就是市面上非常受欢迎的一种小吃，看起来晶莹剔透，非常Q弹，吃起来也比较嫩滑，很多人觉得冰粉和果冻比较像，也会萌生用冰粉制作果冻的想法。

实际上用冰粉是可以制作果冻的，首先我们准备好冰粉粉、水果，然后在锅中倒入矿泉水，加入冰粉和白糖，接着开火煮制白糖完全融化。准备一些水果摆进模具里面，然后将煮好的冰粉倒进模具，等冷却之后就可以进行脱模工作了，果冻也就完成了。

用冰粉粉制作成的果冻会比用果冻粉制作出来的果冻口感要更为嫩滑一些，但是吃起来的话没有那么Q弹，建议在吃冰粉制成的果冻时放到冰箱里面冷冻一段时间，这样口感会更好一些。

2、莜面馒头可以做淡味的吗

淡味莜面馒头做法：

主料：莜面150克，牛奶400克，酵母4克，元贞糖20克。

步骤：

1、将莜面，牛奶，酵母，元贞糖混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵；

2、面团发酵完毕后，将面团滚圆排气，搓成长条；

3、切成小块，将小块滚圆搓成长条，三个一组；

4、编成三股辫子，将三股辫翻面，从一头卷起来，整理成花形；

5、冷水放入蒸锅醒发半小时，大火25分钟，闷5分钟左右，开锅盖即可。

3、生粉可以做汤吗

生粉一般有玉米淀粉，红薯淀粉，土豆淀粉等几种。

人们通常在做鸡蛋汤、米酒蛋花汤、山楂汤时都用生粉勾芡，用以提高汤的滑爽口感。也可以用来炒肉，以保持肉的鲜嫩。

生粉作为食材原料不仅可以做汤，还在各种菜系中扮演着重要角色。

4、空气炸锅可以做哪些面食

油条、薯片、千层饼、薯饼、饺子和葱油饼。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

本文标题：冰粉可以做果冻吗
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