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蒸肉饼放些什么料才好吃怎样做

更新时间：2023-03-26 11:44:00 来源：YIQ网

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1、蒸肉饼放些什么料才好吃怎样做

梅菜蒸肉饼材料：瘦肉六两剁碎，梅菜半斤。

配料：：盐四分之一茶匙，糖二分之一茶匙，生抽一汤匙，生粉二茶匙，生油半汤匙。

步骤：1、梅菜洗净，用清水浸约五分钟抹干水，剁幼。

2、瘦肉剁碎，加入调味料及梅菜拌匀盛碟。

3、用高温蒸十分钟。

咸鱼蒸肉饼制作方法：原料：猪五花肉300克，咸鱼70克，鸡蛋1个，菠菜末少许。

调料：精盐1小匙，味精二分之一小匙，水淀粉少许，清汤适量，色拉油1大匙。

步骤：1、猪五花肉剁成馅，加入调料制咸肉饼，放入盘中待用。

2、将咸鱼切丁，均匀放在肉饼上，入蒸锅蒸8分钟取出。

3、起锅加清汤烧开，放入菠菜末，加精盐、味精，用水淀勾芡，浇在咸鱼丁上即可。

材料替换：原料用玉米饼替换肉饼，称为咸鱼蒸玉米饼。

口味变化：在肉饼的馅料中加入韭黄、大虾则称为成鱼蒸三鲜肉饼。

2、怎样做萝卜素饺子馅

1、食材：白萝卜500g；面粉500g；绿豆粉丝适量；虾皮适量；花生油适量；姜适量；大葱适量；五香粉适量；精盐适量；鸡蛋3个。

2、温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。

3、面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。

4、白萝卜洗净去皮，擦成丝剁碎，挤干水分。

5、粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。

6、揉面切挤子，擀皮儿。包馅。开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。

7、煮熟的饺子可以蘸着香醋吃。

3、怎样做的炒白菜更好吃

第一、准备一棵白菜，最好把叶子一片一片剥下来洗，这样可以洗得更干净。

第二、将白菜切成一寸大小的块，将辣椒和葱切成小段。

第三、锅中放入食用油，油热后，放入葱和辣椒炝锅。

第四、将白菜倒入锅中，用铲子翻炒均匀，再加入少许生抽和盐，炒至白菜入味，就可以出锅了，又香又辣，特别下饭。

4、海带煲排骨怎样做

1、姜切片、海带切块。

2、起锅烧水，水开后下入排骨煮出血沫。

3、煮至没有血水后捞出。

4、另起一锅，凉水下入姜片、葱、排骨和海带片。

5、大火烧开。

6、煮开后改小火煮1小时。

7、开盖加入3勺盐、少许味精和1勺白胡椒粉搅匀盛出。

8、这样一份美味的海带炖排骨就做好了。

5、怎样做糯米黑米卷

1、糯米、黑米、香蕉、糖。

2、糯米和黑米提前一天泡，然后混合下到电饭锅里加少许水，下4勺白糖，煮熟。

3、糯米黑米熟了后，盛出，在卷寿司的竹席上铺上一张保鲜膜，然后铺上一层糯米黑米。

4、剥香蕉，放在糯米黑米上。

5、像卷寿司那样卷实，压好。

6、塞入冰箱半个小时以上。

7、切块装盘。完成。

本文标题：蒸肉饼放些什么料才好吃怎样做
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