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更新时间:2023-06-08 08:52:36 来源:YIQ网
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1、原料:纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。
2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。
3、将淡奶油打发至黏稠状。
4、将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。
5、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上。
6、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。
7、打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上,选择好菜单,面包机开始工作。
8、倒入冷藏好的冰淇淋糊,盖上面包机上盖,等待冰淇淋的完成。
9、制作好的冰淇淋,可以直接吃。
1、起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。
2、面粉+奶粉+发酵粉过筛加入,和成面团;
3、放在烤盘里,分成小团,压点花纹;
4、一个用叉子压花,一个用粗网的筛子压花;
5、烤箱175度,烤20分钟,喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色。
1、把高筋粉,低筋粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶,酵母一起混合均匀,柔搓面粉至光滑。
2、把已揉至光滑的面团混合黄油(可不需融化)继续搓至光滑,待面粉吸收黄油,记住一定要光滑面团才可以静置。
3、待面团醒发至原来体积2倍大,后戳一个洞不会回弹,即面团已完全醒发。
4、把醒发的面团再次揉搓后按自己希望做的面包大小来分小份或揉至面包形状,揉好后放入烤盘静置几分钟。
5、把静置后的面包放入烤箱(暂不通电加热),进行二次醒发十分钟。
6、打开烤箱调温170度,要开始烤面包了,时间定为12分钟。
7、待烤箱最后剩至三至分分钟时,往面包上表面刷一层蛋液或牛奶,最后上色(利用烤箱上层的温度上色后),温度不要太高即可。
牛奶布丁,即以牛奶制成的布丁。
牛奶是最古老的天然饮料,也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质、维生素和微量元素,尤其含有丰富的钙,对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处,被誉为“最接近完美的食品”。
食谱原料:牛奶80克、鸡蛋50克、白砂糖10克。
制作方法:
1、将鸡蛋倒入碗中搅散。
2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖。
3、放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。
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