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更新时间:2024-04-28 10:10:46 来源:YIQ网
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1、腊肉上锅蒸好后切丁,春笋洗净切丁,豌豆洗净。
2、锅烧热,放少许油,爆香葱花,放入辣椒少许。
3、放入笋丁快炒,后放入豌豆一起炒。
4、笋和豌豆微变色下入腊肉丁爆炒。
5、锅内加入高汤没过食材,放入少许盐和鸡精,盖盖儿闷五分钟。
6、开盖收汁,汤汁全部收入食材中,关火出锅。
1、用料:生姜15克、白萝卜250克、白糖或蜂蜜适量。
2、将白萝卜切块,生姜切小丁。
3、白萝卜、生姜一起放入容器,加入白糖或蜂蜜一并用搅拌机搅碎。
4、过滤掉其中的残渣,只取汁液,兑入开水中服用。
1、排骨、黑木耳洗干净;
2、黑木耳泡发;
3、然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);
4、加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;
5、把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;
6、最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
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