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榴莲壳的功效与作用

更新时间：2023-06-07 14:20:05 来源：YIQ网

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1、榴莲壳的功效与作用

1、榴莲壳与榴莲都一样，都是营养价值极高的存在，人们食用它以后能吸收丰富营养，另外榴莲壳还是一种性质微寒的存在，人们食用它以后能清热解毒，预防上火，而榴莲的果肉是一种热性存在，人们吃了它以后经常会出现上火，所以在吃榴莲时应该把榴莲果肉与榴莲壳搭配在一起吃，这样就能有效预防上火症状，发生可以防止热毒在人体内堆积。

2、榴莲壳特别厚，而且表面有很多尖刺，而它并不能直接吃，它收集起来以后可以用清水洗净，再把它表面坚硬的部分去掉，这时能得到一些白色而且较软的榴莲壳再把它们切成块状以后可以用来煮水喝，这时可以加入适量的冰糖，这样煮好以后口感会更好一些。

3、榴莲壳还可以用来煲汤喝，平时人们在炖鸡或者炖排骨时都可以加入适量的榴莲壳，但榴莲壳再入锅炖汤，以前应该先用清水洗净，而且要把它掰成块状，只有这样在炖制过程中它含有的营养成分才能尽快析出到汤中。另外人们在煮甜品或者煮粥时，也可以加入适量的榴莲壳，这样能让做出的甜品和粥具有淡淡的果香，还能让人体吸收到更丰富的营养。

4、除了上面这些实用方法以外，榴莲壳还可以研磨成榴莲壳粉以后再吃，在研磨以前应该先把榴莲壳表面的硬壳去除，再把得到的榴莲壳掰成块状放到炒锅中，炒到微微变黄，取出以后放在破壁机中经过研磨加工以后制成粉末，治好以后的榴莲壳粉可以直接用热豆浆或者开水冲调后食用。

2、榴莲壳煲汤补什么

榴莲壳煲汤，此汤有益补气，补而不燥，比较温和，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用。

榴莲壳煲汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。现代人的生活节奏快，工作压力大，熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，则榴莲壳鸡汤是最佳的选择。

3、榴莲冷冻后解冻可以吃吗

冷冻时间不超过1个月，解冻后细闻无异味，没有变粉，没有发黑就可以吃。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

4、如何制作雪山榴莲

用料：椰汁、芒果味冰淇淋、榴莲。

做法：1、椰汁放入冰箱冷冻层，约20分钟拿出来打散。

2、冰冻的榴莲打成泥，团成球放在白雪汁上。

3、芒果冰激淋一球摆在白雪汁上即可。

5、榴莲好吃吗什么味道怎么吃的啊

榴莲属于纯热带作物，口感独特，不同的人有不同的感受。

榴莲，气味浓烈但吃着美味，被誉为“水果之王”，爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而旅馆、火车、飞机和公共场所不准带入。但爱吃榴莲的人会觉得它有甜美沁心的味道，回味无穷。

榴莲作为水果，直接把皮掰开就可以吃，但榴莲是高热量水果，正常饮食外再吃会引起发胖，建议按照健康的生活方式指导吃，每日饮食做到适量、多样化。

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