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蕨粑怎么炒

更新时间：2023-06-16 18:49:35 来源：YIQ网

......

1、蕨粑怎么炒

第一、 降低胆固醇的含量 如果你平常生活中吃的都是花生油的话，那么你胆固醇的含量相对来说会少一点。因为花生油可以分解人体多余的胆固醇。

第二、 抗老 如果你平常吃的都是花生油，那么你看起来会比常人年轻一点。因为花生油有抗老化的作用。

第三、 提高记忆力 我们平常生活中，可以多吃一点花生油。因为花生油中含有一种物质叫做胆碱，可以提高我们的记忆力。

第四、 贵 长期吃花生油对人体来说没有什么危害，如果非要说缺点，那就是比较贵了。

2、蕨粑怎么做好吃

蕨粑炒回锅肉比较好吃，做法为：

一、原料；

五花肉150克，蕨粑300克， 酱油、料酒、醋、胡豆酱、盐、味精、白糖、辣椒、花椒 、姜丝、蒜苗、油；

二、制作方法；

1、 将五花肉整块煮至八成熟；

2、 将煮过的肉切成肉片，蕨粑切成厚片；

3、 锅加油烧至6成热下肉片炒至肥肉部分收缩微微打卷成出备用；

4、 锅中余油烧至6成热，放入姜丝炒香，再放花椒、筒筒糍粑、胡豆酱翻炒，至花椒黑、油红，加入肉片、蕨粑片、蒜苗一起炒至蒜苗断生后加适量酱油、料酒、醋、味精、白糖炒均匀入味。

3、自制蕨粑怎么做好吃

1、干蕨粉一杯倒入一个大碗中。

2、加入一杯水搅匀备用。

3、起锅放适量油烧热，加入一点点水烧开。

4、一边往锅里倒入搅拌好的蕨粉浆一边用筷子不停的搅拌。

5、直至蕨粑搅熟。

6、在用铲子弄成团。

7、用小火煎两面金黄即可食用。吃的时候粘上一点豆面味道更香。

本文标题：蕨粑怎么炒
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the end
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